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: W" d% Z% Y" C+ V! atvboxnow.com簡介： 蘋果吃得多，不妨用來做頭盤。龍堡國際賓館的總廚 Gary 教大家用這種健康生果，做出別具特色的米紙焗蘋果蝦。公仔箱論壇! G5 |! S r( s( C' N: {% A
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材料： （四人分量）
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米紙--4張tvb now,tvbnow,bttvb; R% n( |' O, K" ^* c3 ~' S
6 F3 y, r. R" M8 u) I# r/ L7 j公仔箱論壇青蘋果--4個tvb now,tvbnow,bttvb( b' @/ `: G2 U7 D- l
; X, M# G) O0 ntvboxnow.com鮮蝦--12隻
+ @2 m; }% B; Y9 i% z+ vtvboxnow.com
* n) i; U5 v; utvb now,tvbnow,bttvb洋碎--20克
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) ^: T; c( \+ H# x5 @# G公仔箱論壇白酒--50毫升
7 k, e" q0 G n' ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ H0 E# F, Q, @% J3 ?
淡忌廉--150毫升) ?2 {7 I2 u+ I7 r# I, }. g# M9 m4 h
" |. j' }: _# q" j9 ?# e% Wtvboxnow.com牛油--10克
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" k% ~6 Y& i# h1 Ytvboxnow.com粟粉、開水--各少許% o: D B/ G) ~- `& G" @+ \
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$ r7 _( J$ ^ C7 e4 d5 p* O" x w9 t+ U/ c. ktvb now,tvbnow,bttvb製法： 公仔箱論壇* t7 k' V' d5 A( `8 p
公仔箱論壇/ j2 d) o% z1 o" Y9 l' w5 l( l
1.放平米紙一張，將溶了的牛油掃上，重複至第四層後，再切成四份。, w8 }8 P# f- v B" ~# n- T9 _9 f
2 {$ |2 k* N4 L! y) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.每個青蘋果切去上方三分一，底部切去少許，再將蘋果心及少許肉削去成兜狀，削出部分切粒。% _$ V$ R6 E O( @0 N
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3.蝦肉去殼去腸，切粒。起鑊將洋碎炒香，放入蝦粒，再加蘋果粒、白酒及淡忌廉，煮滾後加粟粉和開水打芡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o9 a) E9 [. S( G7 X" M
( M3 Q& G G, v) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將以上材料放入青蘋果內，鋪上米紙掃上牛油，放入預熱約180度的焗爐內焗至金黃色。 |
發表於 2007-11-5 12:43 PM
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發表於 2007-11-10 02:01 PM
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