[西式食譜] 南瓜汁肉碎闊條麵

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: q* F% h- {+ }/ K" otvboxnow.com材料： 闊條麵2個
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南瓜肉約200克
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肉碎100克: \* S& P; J. `! q! h( Z
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麵粉1湯匙0 T2 i+ ^( Q3 ^" t; v4 p

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7 F4 K% k4 y+ j/ d- `6 @1 }tvb now,tvbnow,bttvb1.闊條麵放進滾水中，下鹽與橄欖油吊味，滾約六分鐘，熄火蓋上蓋子焗約六分鐘。
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2.把闊條麵撈起，放在冷開水裡過冷河後以冰鎮之。
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3.南瓜切粒，大火蒸約十分鐘，壓成茸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w% l/ I2 E& ~9 i. \" i

7 @  z9 ?* Q2 b7 o3 O4.以橄欖油起鍋，略炒闊條麵，舀起。
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5 U) ^5 L4 `" b6 X5.將南瓜茸與少許水下鍋煮滾，加入忌廉滾後再加麵粉快炒至起泡，舀起淋上闊條麵上，即成。