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材料： 闊條麵2個tvb now,tvbnow,bttvb" y% V$ @9 S$ s1 _$ C
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南瓜肉約200克
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肉碎100克
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調味： 鹽少許公仔箱論壇 Y- G; p! z; r
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低脂忌廉3湯匙
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麵粉1湯匙
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製法： # ^ s H% d! b' P$ L' _
5 y4 v4 A4 `9 B# K1 N6 Y- D5 r1.闊條麵放進滾水中，下鹽與橄欖油吊味，滾約六分鐘，熄火蓋上蓋子焗約六分鐘。9 F8 }, b2 R) {2 B0 o4 l' l
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2.把闊條麵撈起，放在冷開水裡過冷河後以冰鎮之。0 N* `1 s$ B6 \# Y4 c. j6 ?& J
* j6 V# F, v/ E4 p4 K1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.南瓜切粒，大火蒸約十分鐘，壓成茸。
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4.以橄欖油起鍋，略炒闊條麵，舀起。
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5.將南瓜茸與少許水下鍋煮滾，加入忌廉滾後再加麵粉快炒至起泡，舀起淋上闊條麵上，即成。 |
發表於 2007-11-5 12:44 PM
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