 2 ~3 V' r! u% g
, v) n2 M5 A% Y/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。簡介：: {, A1 y. V, c8 |
炮製蛋卷時切記要捲緊，否則會影響賣相及入口時的層次感。
* c! M: _" W1 L/ A% E4 W6 T) B& q/ m# ~+ a0 {
材料：' n1 O4 E* O5 {8 R6 i
雞蛋8 隻
+ p2 R! Y1 w5 m7 x: H3 x; U+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ |% U( ~$ q+ H9 _. m公仔箱論壇
1 W5 E; G) [; u& |* X, a+ [tvb now,tvbnow,bttvb素高湯2 杯
! l- M/ g2 u) z* |* j9 E+ F3 Jtvboxnow.com
. T3 @, x$ V% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t* k8 C' y. B9 Q5 G6 B
鹽1 茶匙' n& I( Q8 v/ G$ s
3 i( j( x+ E: @0 v& u4 \
/ ]! w5 n$ h& z# c$ `tvboxnow.com生粉1 湯匙
/ R" Y: h7 F# a
5 R0 h0 G+ V# H& g+ q. q& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 y7 B0 ^' Q7 a6 {, j3 B) S9 E; W8 v
油1 湯匙
. L0 f! i9 {: R0 m* jtvb now,tvbnow,bttvb8 P9 u1 K/ T% h/ c7 ]
製法：tvb now,tvbnow,bttvb' @" T$ T# Q [" `. J9 \: u
1 . 雞蛋打勻後加入素高湯、鹽及生粉拌勻，再用細網過濾了雜質，製成蛋汁。
! E0 ], c/ L* j; s8 z: h3 itvb now,tvbnow,bttvb/ L U- K! O: m0 W# T! |; O
E5 [+ \' a" v% {
2 . 燒熱油後淋上一層蛋汁，煎至半凝固時捲起一半，再淋上一層蛋汁，再捲起一半，重覆淋蛋汁及捲起的動作，直至蛋汁用完。7 o& F) y! I" E/ Q+ r- y, L. r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T5 Q% @ _; }( O2 S& m$ {
7 {$ m' M" ~) N$ p( q3 {, Qtvboxnow.com3 . 取出蛋卷要用竹簾捲實，將之切厚片即成。 |
發表於 2007-11-5 12:50 PM
| 
