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[甜品] 伯爵輕乳酪千層蛋卷


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簡介:
" I+ n3 |% e) F5 B! rtvboxnow.com炮製蛋卷時切記要捲緊,否則會影響賣相及入口時的層次感。
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材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k5 G7 y- X( K% K4 r: V
雞蛋8 隻
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鹽1 茶匙
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生粉1 湯匙tvboxnow.com4 r- ~9 W: e$ F% F* J1 d: a, h7 F* D

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製法:
" m) `7 q: m( d3 |* H  L! a) ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 . 雞蛋打勻後加入素高湯、鹽及生粉拌勻,再用細網過濾了雜質,製成蛋汁。公仔箱論壇' A  \: C1 j4 ~9 t
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2 . 燒熱油後淋上一層蛋汁,煎至半凝固時捲起一半,再淋上一層蛋汁,再捲起一半,重覆淋蛋汁及捲起的動作,直至蛋汁用完。
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3 . 取出蛋卷要用竹簾捲實,將之切厚片即成。
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