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旗魚 1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G/ K1 s- O8 w8 t
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蔥花 少許
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橄欖油 1/2大匙
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) M& s0 n% {" v8 x薑汁醃醬：tvb now,tvbnow,bttvb1 J9 j' V. l* v5 E; w1 i
薑汁 1大匙
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8 v3 G) D' C9 }* R Wtvb now,tvbnow,bttvb酒 1小匙" y2 @" r) f% n. v6 a
5 \1 g& t, g* D5 m" D& f5 `6 M0 ntvboxnow.com糖 1小匙
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蔥泥 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ f% P) J# _& R' D r3 U& }0 m
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【做 法】tvboxnow.com) L/ e1 C5 Y3 a4 C7 _4 \# M: K
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1.將所有薑汁醃醬的材料混合均勻備用。4 H4 F$ I9 Z3 u4 g: Q
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2.將旗魚洗淨，放入作法1的薑汁醃醬中醃約20分鐘備用。
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3.熱鍋，倒入橄欖油，放入作法2的旗魚與薑汁醃醬。
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. n7 p! q9 _4 k8 j- ltvb now,tvbnow,bttvb4.以小火煎至旗魚兩面都金黃且熟透，撒上蔥花即可。/ T; q7 d% a9 x! G4 K/ X1 Q
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發表於 2012-2-6 05:13 PM
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