材料# l9 h6 \' X1 e
大花蝦 2隻、蛋白/生粉各少許、鹽 1/3茶匙
& _: V: C5 M: Atvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 k. P# g2 z& D& l( j
芝麻汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^; r6 B; A, c' S. _
清雞湯 1/2碗、黑芝麻 1湯匙、 OK汁 1茶匙、生粉水適量、鹽/糖各少許
. s4 q7 f6 Q& X0 l公仔箱論壇
2 K" I) O: R! O+ g7 @ I; s/ Btvb now,tvbnow,bttvb青芥末汁+ |5 p6 m2 O0 A* l
沙律醬/水各 2湯匙、青芥末 1茶匙
& Z0 \: Q0 k+ V9 i1 \+ s
/ h5 u' s f2 ?7 Ptvboxnow.com
, f8 N' Q, [9 U9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
8 l" e& I9 K+ g9 i; Ztvb now,tvbnow,bttvb1.大花蝦去殼開半，下鹽、蛋白，醃約 15分鐘。
* d; f$ Q& o; V% l) C! Y z2 `
+ k+ F: Y1 c& W0 }- `& T' B9 Z2.燒熱油至 150℃，大花蝦沾上生粉，下油鑊以中火炸約 3分鐘。
8 p" [$ e. k1 d C" i公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* Z- _: k& W( ]1 [
3.做芝麻汁，將芝麻以慢火炒香，放入攪拌機攪碎。燒熱鑊下油，下芝麻碎以慢火爆香，加入清雞湯、鹽、糖、 OK汁煮拌，加生粉水埋芡備用。
4 V% |* Z4 `3 p+ e$ p$ ^ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' I6 {3 ~1 I9 Y, O9 [2 ^7 S
4.將沙律醬、青芥末、水拌勻，加入鑊內以慢火煮熱。
$ L( Z- r+ F0 |# I, Q, ^) Z+ l. |% E4 S4 r8 w+ o; W
5.將芝麻汁及芥末汁分別抹於碟上成太極圖案，放上大蝦，再分別沾上醬汁即可。
2 E0 J, Y; k2 r: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2012-2-7 05:31 AM
| 