炸雪糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D8 _; _( W* N: A) e
準備: L1 n1 ]3 ]" O. j" U4 Z1 e+ [2 v3 o
1.方包一磅(我會建議唔切邊，因為可以整時固定d位)
" V, T5 p6 }. e7 vtvb now,tvbnow,bttvb2.一盒你至愛o既雪糕tvb now,tvbnow,bttvb. {" u1 G0 j! o( J1 G6 p
3.幾張保鮮紙。(size一定要係塊方包o既兩倍)tvboxnow.com8 U1 u0 p8 Z6 Q7 w& q& ?
4.用一個小碗加2茶匙生粉，用2至3湯匙水開成粉漿
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製法：
( x. h l; w# v( \0 [$ z% Itvb now,tvbnow,bttvb好o勒，跟住將方包放o係保鮮紙o既中間，o係方包上放一球雪糕(唔好太貪心呀！唔係包唔曬o架！)。之後用手好似摺蓮花或者包雲吞咁，將方包四隻角"o拿"埋一齊，即刻用保鮮紙包實，包到好似蓮花花蕾咁，放入冰箱。tvboxnow.com6 Q5 Z, F8 X* e0 b# v
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雪硬o左之後，開鑊，油要滾，準備大篩隔油用。拆開保鮮紙，o係d"雪糕包"上面o既開口上(i.e.塊方包o個幾條邊~)，搽d粉漿，即炸。
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: p6 y I1 x H! G5 l基本上一放落去就可以即刻拎留上o黎。因為d麵包好"索油"，耐得滯會。所以點解一定要有一個大篩。仲有就係炸得耐些少裡面d雪糕就會溶。
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食o既時候可以落d朱古力漿同忌廉 |
發表於 2007-11-5 03:59 PM
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