炸雪糕
/ A9 D+ C. b+ A8 @$ `7 Itvb now,tvbnow,bttvb準備:
9 R6 w6 K* C& t/ x6 u, @1.方包一磅(我會建議唔切邊，因為可以整時固定d位)
. r. x& ]: ]# }. g. J, ~! e: {2 X2.一盒你至愛o既雪糕tvboxnow.com }1 I1 ^0 o6 W s3 z
3.幾張保鮮紙。(size一定要係塊方包o既兩倍)- Q/ ^ t9 P. Q
4.用一個小碗加2茶匙生粉，用2至3湯匙水開成粉漿2 [$ ?, _* r) ~9 K$ [
' C: L" i$ U' j製法：/ r2 M- K/ `& p* ?( c6 g
好o勒，跟住將方包放o係保鮮紙o既中間，o係方包上放一球雪糕(唔好太貪心呀！唔係包唔曬o架！)。之後用手好似摺蓮花或者包雲吞咁，將方包四隻角"o拿"埋一齊，即刻用保鮮紙包實，包到好似蓮花花蕾咁，放入冰箱。; D9 {7 C9 r, |! W6 Q: u- [9 e/ C) P
1 @6 q6 i x! |7 V0 K q, C, Gtvb now,tvbnow,bttvb雪硬o左之後，開鑊，油要滾，準備大篩隔油用。拆開保鮮紙，o係d"雪糕包"上面o既開口上(i.e.塊方包o個幾條邊~)，搽d粉漿，即炸。5 {& n; N# S, h8 L8 u
+ n; q0 R q. j; r! wtvboxnow.com基本上一放落去就可以即刻拎留上o黎。因為d麵包好"索油"，耐得滯會。所以點解一定要有一個大篩。仲有就係炸得耐些少裡面d雪糕就會溶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z `. j" q: P- O( ?" S& b
+ Z( [4 Z# i7 @5 v1 z$ c6 D. |公仔箱論壇食o既時候可以落d朱古力漿同忌廉 |
發表於 2007-11-5 03:59 PM
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