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- x$ B; G! i& S+ c7 F, stvb now,tvbnow,bttvb材料：公仔箱論壇) t0 a. R E. c) ^) N
(二人分量)公仔箱論壇8 D2 \4 T* n1 d8 k9 n
7 Z9 u4 z9 i+ {+ F$ [豆腐(切小塊) O9 T5 q4 C+ B1 R9 }
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1件冬菇
: {4 w" @. |, B2 y公仔箱論壇' `' H- Y; N7 c" [0 O( q/ r
5隻髮菜
5 V/ Z% J7 s i& g, Ltvb now,tvbnow,bttvb0 Q" q; U. f: f5 g0 h
20克枝竹公仔箱論壇1 J: J6 R/ M; A, O1 C1 y
`9 q3 b8 H1 U8 K/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40克荷蘭豆
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公仔箱論壇4 [8 w8 I% {( a- R
20克粉絲tvboxnow.com( J5 }, K! L4 d
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1小束甘筍(切片)
: h/ X' b5 r6 p$ o2 r' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S- t Y0 p4 S' a* i
120克南乳1大磚
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水2杯紹興酒
7 `- Z* o6 I6 U5 ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 _ _6 @$ \4 s/ K, N1 y* f, f
1湯匙薑(切幼絲)2片公仔箱論壇( ]" P: Z1 p+ W" Q# @0 A+ c
2 I& P2 F- a" U; d& w(切段)3棵油2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# g6 F) F' F2 P4 G. T
: [' Y0 o6 V, b* Ltvb now,tvbnow,bttvb製法：8 K# \' z$ j8 D( `3 T" z( g
1.冬菇及粉絲分別用水浸軟，冬菇去蒂，榨乾水分，粉絲略剪，瀝水，備用；髮菜、枝竹及木耳分別浸軟洗淨，木耳剪成小塊，甘筍片與木耳放入滾水略灼，盛起，備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 W" y. Y0 t) L3 P; n; y+ T) F/ v
2.於瓦煲內，燒熱2湯匙油，爆香薑絲及段，拌入南乳同爆香，再加入冬菇、髮菜、木耳及粉絲同兜炒，灒酒後，加入水，以慢火煮約10分鐘，再下甘筍、豆腐及枝竹，轉大火煮至滾，加入拌勻調味料後，下荷蘭豆拌煮勻，即成。卡路里：125/份8 e2 ?0 ^# {- z
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調味：tvb now,tvbnow,bttvb9 {/ G1 s' K% J, V; k" E
生抽2茶匙
7 _' ?, o2 p/ [% ?- g公仔箱論壇糖1湯匙tvboxnow.com0 l- R" B9 i2 M5 V
米酒1茶匙4 s, B! Q7 |# G; W
生粉1/4茶匙
( b6 L7 v$ R' H8 h0 r9 etvboxnow.com麻油適量% J5 @# C$ @; z# i5 Y6 u
tvb now,tvbnow,bttvb' K! b6 y- V H/ _" v+ i. I9 y; s
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發表於 2007-11-5 06:49 PM
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