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[中式食譜] 南乳羅漢齋煲


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4 U  o( m3 t  \( l( l. ptvb now,tvbnow,bttvb材料:
# `8 Z9 w8 Y9 C+ U' D1 l6 H(二人分量)
2 v' B) F1 M5 P4 Y公仔箱論壇
, o8 X; I+ Z4 w! d1 i公仔箱論壇豆腐(切小塊)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L7 o  Q" F- e" N

4 E7 m. }) f6 ~tvb now,tvbnow,bttvb1件冬菇
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! z! e  Z* g2 j! wtvb now,tvbnow,bttvb5隻髮菜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u1 N5 D  N4 J. E% T2 ~
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d/ h5 z/ L5 p' `5 ?4 W
20克枝竹tvb now,tvbnow,bttvb8 Q, B5 T* T& B* W) G% |4 Y/ X( o9 ^
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40克荷蘭豆% u) a  T8 T5 x. n2 _0 x8 L% B

, J+ A; J; D1 }% S# Y/ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50克木耳
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20克粉絲公仔箱論壇7 ?/ i+ l4 a, e/ S9 @2 w( F
公仔箱論壇( S3 N# ?. ^# Y9 I, {8 |; ?
1小束甘筍(切片)
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' O4 R2 g  w5 M3 r9 B7 Mtvb now,tvbnow,bttvb120克南乳1大磚, y0 M  k* V0 t4 V& J: Q

: V: L) ?$ ^( G9 `. K/ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水2杯紹興酒
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1湯匙薑(切幼絲)2片3 e! n+ O0 T) N9 d* n
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(切段)3棵油2湯匙- [  o3 ^6 p+ H5 r

2 s7 V) Q9 o, `( D' c7 u製法:
" x  Y, n6 V6 H7 Z; T1 W. Gtvboxnow.com1.冬菇及粉絲分別用水浸軟,冬菇去蒂,榨乾水分,粉絲略剪,瀝水,備用;髮菜、枝竹及木耳分別浸軟洗淨,木耳剪成小塊,甘筍片與木耳放入滾水略灼,盛起,備用。8 ]' A- d& p3 J* @% ^/ N
2.於瓦煲內,燒熱2湯匙油,爆香薑絲及段,拌入南乳同爆香,再加入冬菇、髮菜、木耳及粉絲同兜炒,灒酒後,加入水,以慢火煮約10分鐘,再下甘筍、豆腐及枝竹,轉大火煮至滾,加入拌勻調味料後,下荷蘭豆拌煮勻,即成。卡路里:125/份
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調味:公仔箱論壇6 X, }# V2 N, Y% f2 ^  m: R( a
生抽2茶匙
5 Y5 t" `! q  c' G* ?糖1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 O# Y% }$ ]" r7 u8 A
米酒1茶匙; N% h3 j0 l3 p8 H$ w" o
生粉1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?& U* O7 F; J' l! r
麻油適量
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