材料：
- F2 e, B% N M- Xtvboxnow.com膏蟹 1隻tvboxnow.com4 Z, p& a+ ?. A1 X* Q- w. o0 f
鮮奶 1杯
4 S+ r6 a! \9 J5 ?+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白 6隻( y+ \; s" }# e
鹽 1/4茶匙
; |4 s0 l( P: z2 W! q m粟粉 1湯匙tvboxnow.com) X7 ^& b: q. @, e! F
雞粉 1/2茶匙
* K$ p/ M; G4 e8 X! C( w& l油 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c4 p }& ^/ P1 A
浙醋 2湯匙tvboxnow.com/ T1 a7 Q0 q" g3 M; \
糖 2湯匙
# Y" F/ F4 u4 ?9 `1 C2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑粒 1茶匙% a9 h$ Q- J3 F: t4 Y5 A1 c; R2 d: m
西蘭花 1/2斤! \ ?- U0 {; A
胡椒粉 少許
) s, s2 w3 w8 x( s6 ~# U- vtvb now,tvbnow,bttvb炸米粉/炸飯焦 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k+ c" @2 J5 Z' \( U5 J( X/ i
+ a' D* z. L( i/ btvboxnow.com製法：tvboxnow.com, u& `% W2 c/ a
1. 先將膏蟹拆肉起膏，待用。（或先將蟹蒸熟，然後拆肉）。然後將蛋白、鮮奶、粟粉及雞粉以打蛋器調勻，然後加入蟹肉及蟹膏。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X! E/ Q" d5 n! I2 l
2. 燒熱鑊，轉中火，加入蛋白鮮奶，並放入做法1之混合物，然後慢慢攪勻。
" K; w' r" Z" X6 n5 E' s3. 以木枃推前，將蛋白及鮮奶推至杰身，便可盛起，放在炸米粉上。
( u. n) e$ m5 @& Z5 b7 ^5 M: O6 B公仔箱論壇4. 將西蘭花灼熟，以作拌碟，吃時可淋上薑蓉醋。
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發表於 2007-11-5 06:51 PM
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