材料：
# Z6 L* q, r# n公仔箱論壇膏蟹 1隻
* h2 Y* v" G1 v- ]. |- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶 1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q( p! y( Z8 n2 {/ h8 e: q
蛋白 6隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S4 J" w. W6 P7 Y5 @& E0 m
鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ u |$ q5 U* J
粟粉 1湯匙
0 w7 O" G# z) ?5 a4 {$ E6 p, X; \tvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1/2茶匙tvboxnow.com# I$ b) G, u1 @( o7 n
油 2湯匙
5 \- P! o4 o) V. m; B8 }公仔箱論壇浙醋 2湯匙+ Q* l: G c- @- O6 ~
糖 2湯匙
) R! ]) u! Q/ v, c公仔箱論壇薑粒 1茶匙
) ~* Y& e W" Y, K西蘭花 1/2斤公仔箱論壇/ ^, Q. V0 ~7 Z
胡椒粉 少許" q% ^9 z. N5 Y
炸米粉/炸飯焦 適量
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5 M+ n, T* n6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：- L/ ~9 h; f% y$ Y6 v" [
1. 先將膏蟹拆肉起膏，待用。（或先將蟹蒸熟，然後拆肉）。然後將蛋白、鮮奶、粟粉及雞粉以打蛋器調勻，然後加入蟹肉及蟹膏。公仔箱論壇* h$ s/ [5 Y [2 T! G5 S
2. 燒熱鑊，轉中火，加入蛋白鮮奶，並放入做法1之混合物，然後慢慢攪勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y7 N1 ~% [, X! N
3. 以木枃推前，將蛋白及鮮奶推至杰身，便可盛起，放在炸米粉上。
2 B5 I1 J" D7 g. K! Htvb now,tvbnow,bttvb4. 將西蘭花灼熟，以作拌碟，吃時可淋上薑蓉醋。tvboxnow.com$ v! j: p9 {# n# F: H1 S% @ i* z8 K
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發表於 2007-11-5 06:51 PM
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