[中式食譜] 麻辣臭豆腐

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材料：
1 z8 U" t, {1 Rtvb now,tvbnow,bttvb臭豆腐4塊
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' q! Z$ h) |0 ^公仔箱論壇牛骨高湯2杯公仔箱論壇2 A4 b( n( F- g! h* q
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油2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z1 i, H7 V& f  b- I

0 D, w( K% I0 t4 f; W2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒粒1茶匙
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3 F  z' Q7 Y* r: t" K* C辣豆瓣醬2湯匙
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/ c$ p4 p  v- F' x+ |$ G* m. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1茶匙tvboxnow.com  L8 [/ n: r# T5 k
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製法：* B; Y* u. j" A# y
1.臭豆腐洗淨、瀝乾水，用油炸至金黃色。tvboxnow.com9 W) S/ i! \5 F
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2.爆香花椒粒後撈起，再放入辣豆瓣醬炒香，加入臭豆腐、牛骨高湯及鹽後改用小火煮至入味即成。
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