材料
4 c0 \- b9 W/ i! n3 j8 {tvb now,tvbnow,bttvb心形海綿蛋糕（ 15厘米長） 1個
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軟心朱古力
% R6 o) `! N1 l' F64%黑朱古力（已溶） 150克、淡牛油（室溫放軟） 20克、淡忌廉 120克、鮮奶 45毫升、白蘭地酒 10毫升tvboxnow.com, i, f, v' L9 A6 M# E4 _. D3 k# B
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裝飾tvboxnow.com7 v4 K2 \2 o+ D/ I
紅色造型朱古力 100克、白朱古力漿少許、提子白朱古力豆適量、藝術糖寶石 1粒、糖霜適量2 B; ]% C& |& Z: A; }# d- u
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做法
; [9 I) b6 F0 n+ P( A, u; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.海綿蛋糕切去底部，橫切成三片蛋糕，其中一片斜切成半片，備用。
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5 |6 Z$ F* [6 G. |$ ?tvboxnow.com2.做軟心朱古力，黑朱古力、淡牛油拌勻，加入淡忌廉、鮮奶及白蘭地酒拌勻。
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3 n* s7 c: r5 P dtvboxnow.com3.模內放入一片蛋糕，下 1/3份軟心朱古力抹平，分別放上半片蛋糕、 1/3份軟心朱古力、蛋糕片，放入雪櫃冷藏 1小時至凝固，取出脫模，將餘下軟心朱古力抹勻整個蛋糕。
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4.將紅色造型朱古力搓至軟身，撒上糖霜，用麪棍將朱古力輾成薄片，鋪於蛋糕表面，邊位推摺出波浪紋。tvboxnow.com: `% e! ^& {& q5 I1 V6 \8 |
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5.在蛋糕上以白朱古力漿，分別貼上藝術糖寶石及提子白朱古力豆成吊墜及頸鏈即可。 公仔箱論壇. O6 k6 N( z% Y1 l7 e0 r
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放在中間那片海綿蛋糕斜切一半，使蛋糕有傾斜效果，放上珠寶鏈更有立體感。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s0 E/ U# O! X7 ?+ B6 {& {
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發表於 2012-2-8 03:08 PM
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