材料
- N5 r8 m7 }2 Dtvb now,tvbnow,bttvb心形海綿蛋糕（ 15厘米長） 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l$ \- z4 R8 [
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軟心朱古力4 @7 Y; N, ]% o/ s7 W
64%黑朱古力（已溶） 150克、淡牛油（室溫放軟） 20克、淡忌廉 120克、鮮奶 45毫升、白蘭地酒 10毫升tvboxnow.com O' k A' _5 Q/ C7 q: |
0 h8 ]8 D% D8 l6 D; L! k# g裝飾
: u; U2 E; D0 ^公仔箱論壇紅色造型朱古力 100克、白朱古力漿少許、提子白朱古力豆適量、藝術糖寶石 1粒、糖霜適量tvboxnow.com1 n$ U* B+ w& ?: V0 q' B% X
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1.海綿蛋糕切去底部，橫切成三片蛋糕，其中一片斜切成半片，備用。, P* ?" X: k2 w; ?% G
9 c6 o# o1 b- w5 P公仔箱論壇2.做軟心朱古力，黑朱古力、淡牛油拌勻，加入淡忌廉、鮮奶及白蘭地酒拌勻。
# t; k3 P8 u7 b. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p: A* G0 d2 l( w
3.模內放入一片蛋糕，下 1/3份軟心朱古力抹平，分別放上半片蛋糕、 1/3份軟心朱古力、蛋糕片，放入雪櫃冷藏 1小時至凝固，取出脫模，將餘下軟心朱古力抹勻整個蛋糕。公仔箱論壇7 d( ]. P" R8 L- a! |" |% i9 m! r
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4.將紅色造型朱古力搓至軟身，撒上糖霜，用麪棍將朱古力輾成薄片，鋪於蛋糕表面，邊位推摺出波浪紋。1 R/ ?1 m( D" P. e, L
; U# F6 J" T& Y+ |! \; w: e1 }5.在蛋糕上以白朱古力漿，分別貼上藝術糖寶石及提子白朱古力豆成吊墜及頸鏈即可。
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- r/ m4 S+ V8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放在中間那片海綿蛋糕斜切一半，使蛋糕有傾斜效果，放上珠寶鏈更有立體感。公仔箱論壇7 A4 M! z5 |- Q
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發表於 2012-2-8 03:08 PM
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