材料
3 P) T5 v' c7 r( H& P5 t公仔箱論壇心形海綿蛋糕（ 15厘米長） 1個0 S) ~% Q* [, W7 c3 g7 U) d: s: ?9 r
6 G' j9 N0 W& ], n( m2 ], LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。軟心朱古力
3 G" U& z- m8 J# s9 T; [64%黑朱古力（已溶） 150克、淡牛油（室溫放軟） 20克、淡忌廉 120克、鮮奶 45毫升、白蘭地酒 10毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^: c! K. @2 H+ f8 X3 a
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裝飾tvboxnow.com" \! Z: b* j: }1 S$ m0 D9 a
紅色造型朱古力 100克、白朱古力漿少許、提子白朱古力豆適量、藝術糖寶石 1粒、糖霜適量/ e4 I6 i B, @/ j7 I
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e( X5 x1 s9 J9 Y9 m" I# y/ Y
1.海綿蛋糕切去底部，橫切成三片蛋糕，其中一片斜切成半片，備用。
6 I6 Y+ n+ x# d" X* k公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ C; z" V m) p: ~
2.做軟心朱古力，黑朱古力、淡牛油拌勻，加入淡忌廉、鮮奶及白蘭地酒拌勻。tvboxnow.com" ] w( h# L! ^* I3 c' u
2 y! y, Q/ C9 v; R3.模內放入一片蛋糕，下 1/3份軟心朱古力抹平，分別放上半片蛋糕、 1/3份軟心朱古力、蛋糕片，放入雪櫃冷藏 1小時至凝固，取出脫模，將餘下軟心朱古力抹勻整個蛋糕。
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4.將紅色造型朱古力搓至軟身，撒上糖霜，用麪棍將朱古力輾成薄片，鋪於蛋糕表面，邊位推摺出波浪紋。
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5.在蛋糕上以白朱古力漿，分別貼上藝術糖寶石及提子白朱古力豆成吊墜及頸鏈即可。 1 s% g" y) U6 c1 [# u% q6 ]
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# f8 v* z# m; w' }公仔箱論壇放在中間那片海綿蛋糕斜切一半，使蛋糕有傾斜效果，放上珠寶鏈更有立體感。
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發表於 2012-2-8 03:08 PM
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