Tiramisu
+ [6 k7 K& C2 s) p% @tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K. z* K0 i5 n# {
材料：(4人份量), W8 w/ ~; R* r+ k! q; X
忌廉芝士 200克
! ~/ i$ f9 Z+ E# w& V鮮忌廉 1杯
5 @5 s! V" y* K! w) itvboxnow.com蛋黃 2個
5 o# ]0 \$ h. w2 v6 n6 g K0 u( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 5湯匙: U9 d+ R% U8 V. o
粟粉 2湯匙
! h; ~% i& A: Z: ^* Dtvboxnow.com牛奶 1 1/2 杯
( k1 E3 G# Y1 b呍呢拿香油 少許
7 R* r9 D- S9 H公仔箱論壇朱古力粉 適量
7 \# ^# r8 p1 ptvboxnow.com
6 I# Z" o V+ y' o, T8 [+ btvboxnow.com咖啡糖漿材料：tvboxnow.com- z2 `! R8 y& ^' y
即溶咖啡粉 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ V* t6 i/ N$ i; H3 P
砂糖 2湯匙
4 W: t, P+ R- a0 I- Q公仔箱論壇干邑 少許
* c! F; @% m7 Y( S: P海綿蛋糕 (切成6mm厚片) 1/2 個
1 [2 _" E @6 C" r4 t
- A, u% q" |# i+ f4 l3 c* {6 ~tvb now,tvbnow,bttvb做法：
e) d5 C1 g7 X2 y. j9 J' o8 X; |1 b1. 咖啡粉用4湯匙熱水沖泡好，再加入砂糖和干邑拌勻，備用。6 A3 _* Z6 l( G X$ [* {: Z
2. 蛋黃加入粟米粉中攪拌，再加入砂糖和加熱了的牛奶，拌勻後用髮篩過濾。( o5 d* b7 x+ [& E4 _! I
3. 用小火將麪漿加熱至杰，不停攪勻，但緊記不可使麪漿沸騰。將麫漿倒入大碗中，加入香油後放在冰上面冷郤，要不停拌勻。
* A; N0 r3 n* C6 wtvboxnow.com4. 忌廉芝士用發蛋器打成糊狀，並將麪漿加入拌勻。鮮忌廉打鬆後一併加入麪漿中拌勻。公仔箱論壇8 ~2 L& r* e& c
5. 把海綿蛋糕鋪在糕盤底，掃上厚厚的咖啡糖漿，倒入1/4量的芝士麪漿，重複做3次，放入雪櫃雪凍，頂層灑上朱古力粉即可。 |
發表於 2012-2-8 10:54 PM
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