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) U( B" S" }! f0 Q, j/ K6 H. e材料：(4人份量)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w3 i8 f- `( U) i! Y
忌廉芝士 200克
- W4 g+ E; y( n' P" k" wtvboxnow.com鮮忌廉 1杯0 N3 ]# F/ _" U' ?, c! a/ ]$ N2 [
蛋黃 2個0 R0 {9 h# H7 L) S
砂糖 5湯匙
# ^) S) G# i8 K( a8 ~公仔箱論壇粟粉 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ E0 N/ Z0 z ^3 O
牛奶 1 1/2 杯& F; l* e2 M W7 G
呍呢拿香油 少許公仔箱論壇: O0 G% v$ u$ h( Z$ v
朱古力粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R; A1 U1 z! M! [# T' R
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咖啡糖漿材料：: u. U" d5 z2 z6 s
即溶咖啡粉 2湯匙
4 |# \" ^% K- |7 e公仔箱論壇砂糖 2湯匙
0 I; d8 p( Y a5 k0 i: c P干邑 少許
7 j2 [/ m3 P# Q, g' R+ \$ ?tvboxnow.com海綿蛋糕 (切成6mm厚片) 1/2 個& f& N7 c1 X1 t ~0 N( S+ M
: O) y% g6 X4 ?! j" z0 b公仔箱論壇做法：
' \" @6 \' `. u7 U4 ^公仔箱論壇1. 咖啡粉用4湯匙熱水沖泡好，再加入砂糖和干邑拌勻，備用。" n' b4 [' E# \2 ?6 O9 {. i, C5 }, X
2. 蛋黃加入粟米粉中攪拌，再加入砂糖和加熱了的牛奶，拌勻後用髮篩過濾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X* F I* ]0 L, o
3. 用小火將麪漿加熱至杰，不停攪勻，但緊記不可使麪漿沸騰。將麫漿倒入大碗中，加入香油後放在冰上面冷郤，要不停拌勻。公仔箱論壇; q0 H: l- L( a4 X% X; _# R
4. 忌廉芝士用發蛋器打成糊狀，並將麪漿加入拌勻。鮮忌廉打鬆後一併加入麪漿中拌勻。
7 f: U+ b8 W4 c- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 把海綿蛋糕鋪在糕盤底，掃上厚厚的咖啡糖漿，倒入1/4量的芝士麪漿，重複做3次，放入雪櫃雪凍，頂層灑上朱古力粉即可。 |
發表於 2012-2-8 10:54 PM
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