Tiramisu
, |* k$ B# V Ntvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h# f: H+ j: g
材料：(4人份量)
* Z8 [+ A; `- m. M3 z/ R. H忌廉芝士 200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J H* k7 [. \9 t" o, I3 Z& q/ d3 E; I
鮮忌廉 1杯
1 w. r) O/ O( G: ?0 u* \: c3 y( K蛋黃 2個tvb now,tvbnow,bttvb6 ~# E( D0 h m6 X
砂糖 5湯匙
1 ]4 B. L V. z! Qtvboxnow.com粟粉 2湯匙tvboxnow.com/ e: X6 N3 v! t% y, m: t8 m) F
牛奶 1 1/2 杯
; z, ]& R( T d6 u, |+ b- z$ e. s# L公仔箱論壇呍呢拿香油 少許
" S+ s& ~' m7 A- `& E& y, k+ S公仔箱論壇朱古力粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K3 B4 W! F$ w: _
) W# x$ T8 V& G3 `/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖啡糖漿材料： @8 x: r9 `; E$ Q
即溶咖啡粉 2湯匙
7 p3 B0 \" A5 atvboxnow.com砂糖 2湯匙公仔箱論壇4 e0 g- E6 z8 L' q& L' C$ \
干邑 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H' v r+ u$ a2 w% A/ I
海綿蛋糕 (切成6mm厚片) 1/2 個1 p" _, |) \+ g- O! Q% E& R* b! j
, Z$ v2 S4 ]0 n+ N& ptvboxnow.com做法：7 I. D+ H0 X3 I7 g& ~% N' W! H# M' ~
1. 咖啡粉用4湯匙熱水沖泡好，再加入砂糖和干邑拌勻，備用。0 k& n* |9 |# b, J5 J
2. 蛋黃加入粟米粉中攪拌，再加入砂糖和加熱了的牛奶，拌勻後用髮篩過濾。
. s$ V5 n9 p6 X; q) n: _tvb now,tvbnow,bttvb3. 用小火將麪漿加熱至杰，不停攪勻，但緊記不可使麪漿沸騰。將麫漿倒入大碗中，加入香油後放在冰上面冷郤，要不停拌勻。
7 S+ e( ?5 n$ _, s8 m- ]# x( v4. 忌廉芝士用發蛋器打成糊狀，並將麪漿加入拌勻。鮮忌廉打鬆後一併加入麪漿中拌勻。: g# l( C" h, G( M& ]
5. 把海綿蛋糕鋪在糕盤底，掃上厚厚的咖啡糖漿，倒入1/4量的芝士麪漿，重複做3次，放入雪櫃雪凍，頂層灑上朱古力粉即可。 |
發表於 2012-2-8 10:54 PM
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