Tiramisu
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材料：(4人份量)" H9 n7 |; x) j2 b; O$ h
忌廉芝士 200克
1 C/ A" x, m. ~! E9 g- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮忌廉 1杯公仔箱論壇$ r. U! g `* @3 I6 D
蛋黃 2個
+ M9 F# F6 n: K Ptvboxnow.com砂糖 5湯匙/ S* o! _( b9 x. w* i c0 P
粟粉 2湯匙
. G9 N2 s/ j0 p* Ptvb now,tvbnow,bttvb牛奶 1 1/2 杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U( i/ k$ N- M; S0 L5 U
呍呢拿香油 少許tvb now,tvbnow,bttvb8 d' m O+ D+ z9 C- H! ]
朱古力粉 適量
1 y( H1 T$ @9 B2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U/ v4 `7 C5 r0 X0 t2 ~5 {/ w
咖啡糖漿材料：
0 P A. O" P' A, ?9 s6 W5 Y公仔箱論壇即溶咖啡粉 2湯匙
T* t! h X; {, z4 ntvboxnow.com砂糖 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ P& h- y: e* j; v* m/ K4 k
干邑 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p& ]6 C5 `4 ~% z: b( W
海綿蛋糕 (切成6mm厚片) 1/2 個
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做法：
" l, Z) L$ L. }& I, s4 y/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 咖啡粉用4湯匙熱水沖泡好，再加入砂糖和干邑拌勻，備用。
# w# n# z- A' m9 k4 l6 Ytvb now,tvbnow,bttvb2. 蛋黃加入粟米粉中攪拌，再加入砂糖和加熱了的牛奶，拌勻後用髮篩過濾。
0 F% ~+ r6 y- }公仔箱論壇3. 用小火將麪漿加熱至杰，不停攪勻，但緊記不可使麪漿沸騰。將麫漿倒入大碗中，加入香油後放在冰上面冷郤，要不停拌勻。
/ N& b8 r& I& R+ G: wtvb now,tvbnow,bttvb4. 忌廉芝士用發蛋器打成糊狀，並將麪漿加入拌勻。鮮忌廉打鬆後一併加入麪漿中拌勻。tvboxnow.com0 l. d4 n' F' P# U
5. 把海綿蛋糕鋪在糕盤底，掃上厚厚的咖啡糖漿，倒入1/4量的芝士麪漿，重複做3次，放入雪櫃雪凍，頂層灑上朱古力粉即可。 |
發表於 2012-2-8 10:54 PM
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