沙參玉竹滾生蠔湯
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, W& g0 M+ k9 h) o《材料》
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5 e! q3 |/ |+ C1 x4 h( ^; |# M生蠔2斤tvb now,tvbnow,bttvb N( w3 X' W" N* `
玉竹6錢tvb now,tvbnow,bttvb9 Y2 U5 y3 S3 S8 e8 p
沙參6錢tvb now,tvbnow,bttvb! h; [8 b' q% f: ?' `0 }
淮山1
+ H" u( r$ W5 C( I- U5 Q蜜棗3粒
! w k1 j2 j, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑3片
6 }7 \* J7 C/ R) }4 y& K% q& Q水10杯
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$ B2 g! w/ @3 \, \6 W# e《做法》
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1.用鹽1湯匙及粟粉2湯匙洗淨生蠔，沖洗乾淨，待用。
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8 U* Y) o1 `4 y9 x. E; U4 U公仔箱論壇2.玉竹、沙參、淮山及蜜棗分別洗淨，待用。
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3,將水及薑片先放入瓦煲內，猛火燒沸後，放入玉竹、淮山、蜜棗。公仔箱論壇1 \( P( E6 @, K1 E$ b7 j8 M$ C
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4.將以上材料以慢火煲個多小時至出味。' l1 ?' |- k8 z. q |
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5.最後放入生蠔略滾便成。 tvb now,tvbnow,bttvb8 N1 p- J g# }# f' \! r4 R
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4 s6 a ?/ f6 L0 _tvb now,tvbnow,bttvb生蠔滋陰助陽；玉竹養陰潤燥，公仔箱論壇$ m5 y3 E2 P& j( e6 E1 j4 c
沙參潤肺止咳；淮山益脾補腎。
0 X- {8 n% Y# c4 E% D7 p' D此湯清熱解毒，補而不燥。 |
發表於 2012-2-8 10:56 PM
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