[藥膳] 西洋菜杏仁瘦肉湯

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西洋菜杏仁瘦肉湯 --公仔箱論壇0 M4 m8 ?) q& F* A5 y1 ]

! A% W' A2 _$ u主治：公仔箱論壇  b7 c) h' y, R% n+ K
昆清潤下火，健肺去痰，呼吸道系統有疾患者均可飲用此湯，有益和加速療效。$ B  U2 `& l5 K! c1 W. B  A- d
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食物－新鮮西洋菜半斤、瘦肉半斤。藥物－蜜棗六枚、南北杏三錢、羅漢果半個。
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做法：
( M) s6 w5 s! J0 X/ o) o6 _* vtvb now,tvbnow,bttvb洗淨西洋菜，瘦肉整塊，各藥物洗淨，一齊落煲，放四碗水，煲三至四小時，湯成，撈起瘦肉加醬油作佐膳。
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說明：tvb now,tvbnow,bttvb; g2 p5 `' Z& Z" w" E' Q+ Q
此湯用西洋菜為主，配羅漢果、南北杏、蜜棗各藥，互相發揮其清潤去痰健肺、避暑之效，全家老幼適合飲用。