煙 三 文 魚 薯 仔 班 戟tvb now,tvbnow,bttvb' T) [3 t- e" R. H p% S4 B
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, }6 y/ r L' N4 d0 otvboxnow.com材料: tvboxnow.com; M& S5 e+ W5 G8 N) k6 \* j7 Y$ y
1 e$ L+ \: }) m1 U4 y4 e7 S Stvboxnow.com薯 仔 1 個 、 煙 三 文 魚 150 克 、 酸 忌 廉 1 湯 匙 、麵 粉 半 湯 匙 、 檸 檬 1/4 個 、 少 量 ( 切 碎 ) 、 鹽 、 黑 椒 、 橄 欖 油 適 量
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3 \' v& z' H5 R8 Ktvboxnow.com做法:
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1. 薯 仔 去 皮 刨 絲 後 , 隔 走 溢 出 的 水 份 , 以 鹽 及 黑 椒 調 味 , 加 入 麵 粉 及 拌 勻 , 以 手 搓 成 球 狀 。
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* X, s$ p! K: E4 _. Atvboxnow.com2. 以 橄 欖 油 爆 香 易 潔 鑊 , 放 入 薯 餅 , 以 中 火 每 邊 約 煎 3 分 鐘 取 起 印 乾 油 份 。
; Z+ r6 |- ?( P" ?. mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com; V5 u) C. F, W% n% r! `
! x$ r% Q& O; d: N公仔箱論壇3. 將 煙 三 文 魚 鋪 面 , 酸 忌 廉 塗 面 , 吃 時 可 伴 以 少 量 檸 檬 汁 。 公仔箱論壇: y/ i: o0 h( N; U0 ^6 |
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刨 薯 仔 要 夠 快 , 因 為 薯 仔 好 快 會 變 黑 , 另 外 煎 薯 餅 時 逐 少 邊 位 加 油 , 薯 餅 會 更 加 脆 口 易 煎 。 |