水果蔬菜食譜﹕奇異火龍炒牛柳
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■材料（約3至5人份）﹕tvb now,tvbnow,bttvb/ z0 f; P- A' x4 h3 w, q o
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火龍果（大型）1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e2 B o4 z! U5 J# I3 w
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■醃料﹕日本清酒2茶匙
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, V# S# z; E, V公仔箱論壇生抽1茶匙
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生粉2茶匙tvboxnow.com6 q% C2 D, J6 ~* r1 b- `
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黑椒碎小量 3 h# C( V8 {/ G6 H( J7 K6 _
9 x- @6 `( v2 Q8 m1 Utvb now,tvbnow,bttvb■調味料﹕豉油1茶匙
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D5 k( k: c ^3 w/ f8 F公仔箱論壇糖1/2茶匙
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■烹調方法﹕
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1.牛柳洗淨用廚房紙抹乾，切粗粒，下醃料拌勻，置半小時備用
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- U2 Y% ]; _' q! n, I, ntvboxnow.com2.奇異果及火龍果去皮洗淨，切粗粒公仔箱論壇) u) V& b7 a( K/ j; L" u
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3.燒熱鑊下小量油及蒜茸，將牛柳粒煎至一面微黃色，翻轉另一面煎至將熟，加入調味料、奇異果及火龍果炒勻即成 |
發表於 2012-2-8 11:05 PM
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