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[西式食譜] 水果蔬菜食譜﹕奇異火龍炒牛柳

水果蔬菜食譜﹕奇異火龍炒牛柳公仔箱論壇' M1 ^1 w% _/ m% F# Z7 R
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■材料(約3至5人份)﹕tvboxnow.com& H0 f( r% k6 s; C

4 |3 O$ j2 D# X6 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奇異果(中型)2個
3 j) z$ J) C# V" f& yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {! G7 i6 O# \0 n; T6 l+ E1 \6 q4 n
火龍果(大型)1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q3 [5 N& X  b% U6 a

  Y: W0 D. a% V4 O, ?2 A9 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。厚切牛柳2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u* G5 D2 Q! S  @: s0 i; G4 u/ L6 b
tvboxnow.com, f, W; E* V9 X  c) R; L- S9 l% u# b
蒜肉3粒(切碎)
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■醃料﹕日本清酒2茶匙
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生抽1茶匙
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生粉2茶匙
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■調味料﹕豉油1茶匙 ) b, C  H( ?2 t; C  f
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糖1/2茶匙
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■烹調方法﹕
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1.牛柳洗淨用廚房紙抹乾,切粗粒,下醃料拌勻,置半小時備用 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w* ]6 h. S1 O+ P6 d0 g

1 o& P" m, T  Y" G7 H8 ]. l公仔箱論壇2.奇異果及火龍果去皮洗淨,切粗粒
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3.燒熱鑊下小量油及蒜茸,將牛柳粒煎至一面微黃色,翻轉另一面煎至將熟,加入調味料、奇異果及火龍果炒勻即成
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