水果蔬菜食譜﹕奇異火龍炒牛柳
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■材料（約3至5人份）﹕
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8 x! w" i- A4 F$ }# ]% D- l) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奇異果（中型）2個tvb now,tvbnow,bttvb6 d) ~% g! E9 N' i. z
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火龍果（大型）1個+ M n7 D, @9 v0 |. \5 W& Q/ I g5 A; w
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厚切牛柳2片tvb now,tvbnow,bttvb$ l/ K% U$ L1 W7 r6 N% j
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蒜肉3粒（切碎） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c! W% c" t. e6 R, M5 q
; S9 x p. K A; r- \8 k- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■醃料﹕日本清酒2茶匙
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5 R/ Y7 d$ E& E3 [4 P Htvb now,tvbnow,bttvb生抽1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 G8 e& G; m2 O2 ~" s
4 d/ [- b. c6 f E9 {tvboxnow.com生粉2茶匙0 E2 _! m% C7 `' p7 G
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黑椒碎小量 tvb now,tvbnow,bttvb: T* O7 x2 V8 H
5 n% F' E. e1 b" ?3 O" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■調味料﹕豉油1茶匙
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糖1/2茶匙 - k& w E6 V2 S8 E" T: q
# O- I7 L9 w) Z- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■烹調方法﹕公仔箱論壇6 R! p. N0 M( n
+ x9 Z7 k& e$ i5 A1.牛柳洗淨用廚房紙抹乾，切粗粒，下醃料拌勻，置半小時備用 + @( ^8 }5 D! d8 t5 E
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2.奇異果及火龍果去皮洗淨，切粗粒
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3.燒熱鑊下小量油及蒜茸，將牛柳粒煎至一面微黃色，翻轉另一面煎至將熟，加入調味料、奇異果及火龍果炒勻即成 |
發表於 2012-2-8 11:05 PM
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