水果蔬菜食譜﹕奇異火龍炒牛柳公仔箱論壇' M1 ^1 w% _/ m% F# Z7 R
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■材料（約3至5人份）﹕tvboxnow.com& H0 f( r% k6 s; C
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火龍果（大型）1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q3 [5 N& X b% U6 a
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蒜肉3粒（切碎）
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■醃料﹕日本清酒2茶匙
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生抽1茶匙
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生粉2茶匙
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■調味料﹕豉油1茶匙 ) b, C H( ?2 t; C f
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糖1/2茶匙
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■烹調方法﹕
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1.牛柳洗淨用廚房紙抹乾，切粗粒，下醃料拌勻，置半小時備用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w* ]6 h. S1 O+ P6 d0 g
1 o& P" m, T Y" G7 H8 ]. l公仔箱論壇2.奇異果及火龍果去皮洗淨，切粗粒
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3.燒熱鑊下小量油及蒜茸，將牛柳粒煎至一面微黃色，翻轉另一面煎至將熟，加入調味料、奇異果及火龍果炒勻即成 |
發表於 2012-2-8 11:05 PM
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