水果蔬菜食譜﹕奇異火龍炒牛柳
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% `3 m% Q5 N* l; n r■材料（約3至5人份）﹕! n5 g! v+ c. Q0 u" ^0 c9 }
4 T7 @, z( t. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奇異果（中型）2個
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火龍果（大型）1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A, V+ x) x* T$ _4 F1 f" j
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厚切牛柳2片
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7 I( v& F9 J' btvboxnow.com蒜肉3粒（切碎） 公仔箱論壇9 Z$ a+ t% l, |" z3 X
) K% w8 R9 T* q: @- N/ rtvboxnow.com■醃料﹕日本清酒2茶匙
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1 I& g( _2 ]0 _6 b, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1茶匙
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生粉2茶匙
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# U1 V/ N' V- P$ Y* {tvboxnow.com黑椒碎小量
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- N. h" Y, {. x2 S- B1 D公仔箱論壇■調味料﹕豉油1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 O8 [# h9 O/ i. `* B3 L
4 n& u$ V' W3 M7 c* F+ ^9 ntvb now,tvbnow,bttvb糖1/2茶匙
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■烹調方法﹕
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1 U4 k$ Z& f, B( K1 F2 y# y V8 y1.牛柳洗淨用廚房紙抹乾，切粗粒，下醃料拌勻，置半小時備用 tvb now,tvbnow,bttvb6 |% ^6 o* J" B- ?$ p# w4 A& o
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2.奇異果及火龍果去皮洗淨，切粗粒
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3.燒熱鑊下小量油及蒜茸，將牛柳粒煎至一面微黃色，翻轉另一面煎至將熟，加入調味料、奇異果及火龍果炒勻即成 |
發表於 2012-2-8 11:05 PM
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