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[烹飪技巧] 薑汁撞奶

薑汁撞奶
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, l2 L2 w8 J1 p: G" E, K薑汁: 1-2湯匙 (個人喜愛) (要選重手老薑)
1 R1 U! j: G5 D5 Ktvboxnow.com水牛奶/鮮奶(要濃): 大概1碗 (不能滿)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l- h4 y( U8 Q5 M, R- p0 ~: ?
糖: 1湯匙tvboxnow.com) L5 `" B" i5 ]- y3 d2 t) d% L7 D
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將薑(要選重手)磨汁隔渣,薑汁(1-2湯匙)放碗。 將水牛奶/鮮奶加糖煮至有泡。 攪勻碗中薑汁(如薑汁沉澱撞唔成),然後將水牛奶/鮮奶由二尺高撞入碗中薑汁。大概1-2分鐘便食得。公仔箱論壇- z; c8 O$ ]2 U4 Z
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水牛奶/奶要80度左右撞入最好。
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4 a" ^) ]8 p- S# ztvb now,tvbnow,bttvb最好用維記高鈣低脂,最易整到的
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