紅豆西米布甸
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( v! ~+ F9 V# Btvb now,tvbnow,bttvb材料：紅豆 100g、西米 180g、清水 400g、椰奶 240g、鮮奶 200g、砂
% X4 S2 c% ] ~7 ]6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 糖 100g
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1 J8 |9 P/ U; D2 |+ f* |做法：1. 紅豆用清水浸至軟身備用。西米浸水約兩個鐘，隔去水份備用。5 H* p' j! X) `; A+ o
2. 清水、椰奶、鮮奶、砂糖一併煮滾，加入西米煮至通透，再放入
& I0 h# k5 {' ]2 n0 u; qtvboxnow.com 紅豆攪勻即成。0 Y3 w4 V: h9 b- H
3. 趁熱放入器皿內涼卻，再放入雪柜待凝固，食用時可加入糖漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u& p6 ]9 C; C# V8 a
糖漿：軟黃糖 100g 及清水50g煮，涼卻後與布丁伴吃。
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+ t1 o* }) F* P6 f# H- @& Ntvb now,tvbnow,bttvb補充：不用添加任何凝劑即可成為布丁狀，因為西米本身有黏性，而放涼後的成品放入雪柜下格冷凍就得啦！ |
發表於 2012-2-8 11:07 PM
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