涼拌合掌瓜
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佛手瓜 - 480克
$ t, _7 m5 G' ~9 U- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯 - 500毫升
6 _/ [% w. ]" `tvboxnow.com薑 (切絲) - 2片
$ a9 b% J- R2 ^0 }) Q) a3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒絲 - 1/2隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b+ p, I5 Y' v) ?1 n3 U9 x
炒香白芝麻 - 1湯匙
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; Q' W1 |7 `: u$ Z6 G$ S& ytvboxnow.com鹽 - 1/2茶匙 : r8 R+ W( M* M/ [, l' P0 D' J6 ?
麻油 - 1 1/2湯匙
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3 Q, c0 Q3 H5 C8 S: q* ztvboxnow.com1. 洗淨佛手瓜，去皮，切成角狀。 tvboxnow.com) G' }- x5 X. m5 [7 l7 A4 ~+ ^! ]
2. 燒滾上湯，把佛手瓜放入，以中慢火煲1分鐘至熟，取出隔去水份，備用。
( B, [4 j$ v* {' r# jtvboxnow.com3. 趁熱把佛手瓜加入調味及薑絲拌勻，醃15分鐘，再隔去多餘水份，上碟，洒上紅椒絲，芝麻及麻油便可。 |
發表於 2012-2-8 11:11 PM
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