涼拌合掌瓜
' i4 t! k; E, Y9 f公仔箱論壇
( i' W0 Z" Y& u $ w& q8 x. X' S# d
公仔箱論壇. I% r+ _1 j: {7 N# `% O9 y7 B6 q! i& a
佛手瓜 - 480克 tvb now,tvbnow,bttvb; C8 g; q9 ~/ \ l7 d% ?
上湯 - 500毫升 tvb now,tvbnow,bttvb2 |; }/ D: s9 q& Q
薑 (切絲) - 2片 公仔箱論壇" ^- T0 k1 z, X. _* {
紅椒絲 - 1/2隻 公仔箱論壇. a% G9 t; a2 @8 J) x
炒香白芝麻 - 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F: \1 s$ v9 j0 ]! h3 ~& Z' j
& C" u" _7 ]5 v- g9 }( D7 c3 Z
$ B# ]+ r/ i/ {- x4 E. _tvboxnow.com3 @) T5 x* ^8 L# m# v' e
. u, n7 \9 U* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 - 1/2茶匙 公仔箱論壇) D7 s5 o) J3 J) ~1 @& I- Q
麻油 - 1 1/2湯匙! s6 d0 Y- \. }4 k' k" Y6 i% }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s) b* d8 q9 N9 {8 D
3 l7 B" u3 A: f0 @
公仔箱論壇. K9 o: f! P4 `
" Y2 F: A' N8 H/ b3 B
1. 洗淨佛手瓜，去皮，切成角狀。 tvb now,tvbnow,bttvb' w3 j' M/ \7 G7 \
2. 燒滾上湯，把佛手瓜放入，以中慢火煲1分鐘至熟，取出隔去水份，備用。 % E. F' `+ m3 V2 X3 @6 ^& _
3. 趁熱把佛手瓜加入調味及薑絲拌勻，醃15分鐘，再隔去多餘水份，上碟，洒上紅椒絲，芝麻及麻油便可。 |
發表於 2012-2-8 11:11 PM
| 