[中式食譜] 涼拌合掌瓜

mimiat

涼拌合掌瓜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f' h% A/ z3 r$ y- U* r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k5 r" Z* {! r
  
1 u0 s  \% J7 }/ i$ M" l1 l8 T) A9 T' b
佛手瓜 - 480克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]$ |' s6 X4 X" s% q' l& D
上湯 - 500毫升 6 V% i9 g8 p( [, F! x  m2 M
薑 (切絲) - 2片
8 P# k* v- ~' Y; ytvboxnow.com紅椒絲 - 1/2隻 公仔箱論壇0 B+ O/ _6 u  I* G
炒香白芝麻 - 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {* y8 h3 T5 |) ^: Y. h1 U* ~6 `

6 W0 {) i5 w; P8 c
8 t% P- F" C* _3 _7 ftvb now,tvbnow,bttvb2 Y* |; e0 k5 E" f9 j: u

9 v6 e1 g$ q' N+ Q0 btvb now,tvbnow,bttvb鹽 - 1/2茶匙
2 s8 X  ~, [) N公仔箱論壇麻油 - 1 1/2湯匙, ]0 ^8 I- I8 o6 z, a
tvb now,tvbnow,bttvb% w" p0 v: i' a& N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x3 P2 z2 h7 d( B/ O
tvb now,tvbnow,bttvb1 j/ c, D- @8 z. d

% m3 H* c+ N4 |4 M6 Y( ztvb now,tvbnow,bttvb1. 洗淨佛手瓜，去皮，切成角狀。
) @; o- c: L: i: {! Etvboxnow.com2. 燒滾上湯，把佛手瓜放入，以中慢火煲1分鐘至熟，取出隔去水份，備用。
4 m9 h$ E  Y( W+ N3. 趁熱把佛手瓜加入調味及薑絲拌勻，醃15分鐘，再隔去多餘水份，上碟，洒上紅椒絲，芝麻及麻油便可。