材料tvb now,tvbnow,bttvb) N! _( [2 M7 E) e+ E$ K. {
鵝肝 85克、鹽/沙律菜/麪粉各少許 焦糖香蕉：細香蕉（切粒） 1隻、砂糖 60克、黑朱古力粒/忌廉各 20克、牛油 10克、威士忌 5毫升tvb now,tvbnow,bttvb' H/ Z, y* I. h c
: \+ Y$ O$ }. G, c2 ?! `0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朱古力汁
, z+ z! j4 o! ?7 R青胡椒（切碎）少許、威士忌 5毫升、黑朱古力粒 50克、忌廉 20克、牛油 10克5 P8 x( I T) ] }# v" ]: @
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+ l* E+ R: q Z+ v- d做法公仔箱論壇 x% k2 \8 q8 v5 P1 T* M
1.忌廉隔熱水坐熱，加黑朱古力粒、牛油拌溶，下青胡椒碎拌勻，盛起，加入威士忌成朱古力汁。
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1 N+ ~) Q0 }% Z9 Y6 t$ v) b1 i+ m2.鑊中下砂糖，以中火煮至金黃色，加忌廉、牛油煮勻，加香蕉粒、黑朱古力粒至朱古力溶化，熄火後加入威士忌成焦糖香蕉。tvboxnow.com, b8 I' a! j% z3 s9 W3 t
3 L! B9 t6 s7 h8 ]$ t3.鵝肝撒上鹽，拍少許麪粉。燒熱鑊下油，放鵝肝煎至金黃色，備用。; W3 ~5 f0 l8 E
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4.碟上放沙律菜，放上焦糖香蕉及鵝肝，淋上朱古力汁即成。 tvb now,tvbnow,bttvb- y# ]0 l% I& s- W0 \7 E
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發表於 2012-2-9 05:19 AM
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發表於 2012-2-11 08:33 AM
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