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[甜品] 濃情一刻(朱古力 Truffle蛋糕)

材料7
' j0 A/ Y; C& H* O: ]6 X3 M( vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0%黑朱古力 300克、雞蛋 9隻、自發粉 200克、牛油 200克 tvb now,tvbnow,bttvb: q! Q  c* K" N% B
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做法tvb now,tvbnow,bttvb3 p+ F1 W& u5 O, Z0 f5 A# \
1.黑朱古力隔熱水坐溶後,加入牛油繼續隔熱水拌溶成朱古力漿。+ p4 I/ R5 S- @: W: H4 ~
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2.雞蛋用電動打蛋器快速打至起泡及呈淺黃色,加自發粉以慢速打勻,下朱古力漿拌成蛋糕漿。tvb now,tvbnow,bttvb2 d. _! j9 f' H& G; O9 x
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3.將蛋糕漿倒入長方模內,放入預熱至 180℃焗爐,焗約 20分鐘,待凉脫模。公仔箱論壇8 Z2 j! x# H2 t

' T4 C; H$ J7 Rtvb now,tvbnow,bttvb4.以心形模吸出心形蛋糕,將蛋糕面切平,放上裝飾即成。  tvboxnow.com: ~& `* a; Q* f& d% U

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% a0 M4 ?' ]& Y4 Dtvboxnow.com蛋糕一定要攤凍才可吸出心形,否則蛋糕會容易散開TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h; j: D) ]* p( r" X
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