材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o& w/ z! {! i
70%黑朱古力 80克、忌廉 140克、 60%君度橙酒 15毫升
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啫喱
6 t5 L9 y3 d4 @tvboxnow.com魚膠片 20克、糖 30克、水 250毫升、 60%君度橙酒 30毫升 tvb now,tvbnow,bttvb u: K8 J$ i* i. ^+ T
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U4 b6 I; U6 c" [* e0 r
1.魚膠片浸軟，備用。
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2.煲滾水，下魚膠片、糖，以中火煮溶，待凉後加橙酒拌勻，倒入杯內至半杯滿，放雪櫃雪約 40分鐘至凝固成橙酒啫喱。餘下的啫喱水倒入正方盒內，放雪櫃雪至凝固後切粒。
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8 L3 m4 u ?6 P' Y# |: l4 T( J公仔箱論壇3.煲內加入忌廉，以慢火煮滾後，離火，下黑朱古力、橙酒拌勻成橙酒松露。tvb now,tvbnow,bttvb4 W* Z8 Z1 G& Q& U( m
@+ V. B4 l0 n3 F$ U" J# Jtvboxnow.com4.將橙酒松露倒入啫喱杯，放雪櫃雪約 40分鐘至凝固，再加上啫喱粒及其他裝飾即成。 tvb now,tvbnow,bttvb0 ~6 l6 u6 k9 V! N- P; C$ P
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酒一定要最後才放，不然高溫會令酒味揮發掉。 4 O# C) v. q; b- V! `* L
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發表於 2012-2-10 05:24 AM
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發表於 2012-2-11 07:56 AM
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