材料
4 m, w9 D2 [; U9 R( j. t( P0 r0 ltvboxnow.com70%黑朱古力 80克、忌廉 140克、 60%君度橙酒 15毫升 公仔箱論壇& }- @6 A& F4 N ]: j
0 o. w4 g; ^ O4 p7 L7 B公仔箱論壇啫喱
- T; B) ?. ~0 n' r: m7 }! C魚膠片 20克、糖 30克、水 250毫升、 60%君度橙酒 30毫升
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0 h( @3 h# I/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 V; b. X7 F" |tvboxnow.com做法
' B3 i1 t" i6 |! F. w1.魚膠片浸軟，備用。' j8 a6 r9 \# i+ y) H. R4 g
' t* o/ t+ q+ b; \$ Q8 utvboxnow.com2.煲滾水，下魚膠片、糖，以中火煮溶，待凉後加橙酒拌勻，倒入杯內至半杯滿，放雪櫃雪約 40分鐘至凝固成橙酒啫喱。餘下的啫喱水倒入正方盒內，放雪櫃雪至凝固後切粒。
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3.煲內加入忌廉，以慢火煮滾後，離火，下黑朱古力、橙酒拌勻成橙酒松露。
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4.將橙酒松露倒入啫喱杯，放雪櫃雪約 40分鐘至凝固，再加上啫喱粒及其他裝飾即成。 tvb now,tvbnow,bttvb$ r. t1 G7 E! T9 ]
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$ J0 f, w2 h/ M% w; h, i貼士
0 b0 P y0 I( ~, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒一定要最後才放，不然高溫會令酒味揮發掉。
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發表於 2012-2-10 05:24 AM
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發表於 2012-2-11 07:56 AM
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