材料
( x8 c" V$ H: t- [, }2 J70%黑朱古力 30克、朱古力脆米 100克
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4 V' A$ w- l( a C& \8 k4 W藍莓慕絲
) D) E) t. K( D6 \; \公仔箱論壇藍莓醬 80克、糖 50克、忌廉 250克、魚膠片（浸軟） 15克、水 50毫升6 F/ F- O; W) }- k9 C
, n O Q7 C$ { Ntvb now,tvbnow,bttvb櫻桃忌廉tvb now,tvbnow,bttvb. r/ B- F' s1 k# V( x
忌廉 100克、 45%君度櫻桃酒 10毫升
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3 w8 I# K& d. { oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。啫喱
& T* H; I- x! Y8 z士多啤梨啫喱粉 100克、水 150毫升公仔箱論壇5 t3 ^! ?4 i, L7 {
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做法
2 k, q$ Q0 g3 q% j" g! m) {tvboxnow.com1.朱古力隔熱水坐溶，下朱古力脆米拌勻，加入杯內至 1/3滿，放雪櫃雪 5分鐘成朱古力脆脆，備用。
4 Q; M( @' l: E! q) n P8 J( T5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) J5 ^4 V2 @: h: K; U" b2.煲滾水，加入啫喱粉以中火煮溶，倒入模內，放雪櫃雪至凝固，脫模成心形啫喱。
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& C3 \/ V$ e1 ^* R# H* y/ X% ?" Ytvboxnow.com3.做藍莓慕絲，煲滾水，加入魚膠片、糖，以中火煮溶。
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; I. l# |/ N" P: G) Ktvboxnow.com4.忌廉以電動打蛋器打至八成企身，加入藍莓醬、（ 3），倒入杯內至八成滿，放雪櫃雪至凝固。tvboxnow.com0 X; e7 k$ s4 i) I. h& G) L6 h0 E( t2 _
3 p, T0 k+ R) T6 D* N7 Gtvb now,tvbnow,bttvb5.做櫻桃忌廉，將忌廉以電動打蛋器打至八成企身，加入櫻桃酒拌勻，加入杯內，再放上心形啫喱即成。
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貼士
+ _; m. u- s+ m" G7 K: `" f! ztvboxnow.com忌廉不要打得太挺身，否則會影響慕絲香滑口感。
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發表於 2012-2-10 05:25 AM
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