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[中式食譜] 薑爆墨魚捲

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: c* W7 l' q. i, d) d0 h: X, mtvboxnow.com墨魚 1尾/ F" r& R% z) ~

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嫩薑 10公克
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黑胡椒粉 1小匙tvboxnow.com/ A4 A6 {) h  P6 k: B0 N! U
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鹽 少許
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糖 1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T/ c% |/ G2 i# V& K
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醬油膏 1大匙5 N7 R: ^; r' F5 }8 i. P1 v

5 f! b) F# V  r8 r香油 1小匙
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! i; R$ {+ B/ m( e, c5 Vtvb now,tvbnow,bttvb
! p8 }8 n% B! M3 u% M+ {/ rtvboxnow.com1.將墨魚的外皮剝除,再清洗乾淨,先以斜切交叉狀刻花,再切成長條放入油溫約160℃的油鍋中快速炸成捲曲狀撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb- X  u1 F+ Y3 c' ~+ ^1 ~3 t
2.將青蔥、辣椒和嫩薑洗淨,都切成絲狀備用。+ ~- K1 [& t! B" ^
3.起一個炒鍋,將作法2的材料先爆香,再加入作法1炸好的墨魚和所有的調味料快速爆炒均勻即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G+ ]6 w; a! V9 T8 w$ U
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
thx you
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