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[中式食譜] 薑爆墨魚捲

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3 Y9 L( |. E% \6 _/ B8 d% _5 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( e  z! O5 A' @* {7 d【材  料】
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2 ?, V! M4 [8 X5 e! l4 Z7 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨魚 1尾tvboxnow.com1 z, z# m- x+ M" N9 [% E

2 ^/ \6 G5 B- N  V1 |: C. wtvb now,tvbnow,bttvb青蔥 1支' Z) d! h% l: F
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嫩薑 10公克5 ?. F& P9 v. Y6 }5 e. X% h

) u% R+ p' h: l8 n. o" WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 1/2條公仔箱論壇" l4 K% ^6 U4 k5 `% @/ l* W+ {7 b
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【調 味 料】tvboxnow.com1 ~7 Q; E6 G6 u& d3 }& O) Y5 Q
公仔箱論壇6 e9 O! p  m3 ?; U9 ?. M  a
黑胡椒粉 1小匙
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鹽 少許/ d& ~. A/ M8 \7 b1 {
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糖 1小匙
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醬油膏 1大匙
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( C; ^% t, o) X1 \5 ~) C公仔箱論壇香油 1小匙
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【做  法】
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8 S6 g# m' g0 ]& i- D. ~6 \6 G5 utvb now,tvbnow,bttvb1.將墨魚的外皮剝除,再清洗乾淨,先以斜切交叉狀刻花,再切成長條放入油溫約160℃的油鍋中快速炸成捲曲狀撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb* g: j7 m! A6 |$ e1 I7 z# c
2.將青蔥、辣椒和嫩薑洗淨,都切成絲狀備用。( J- X3 z  Q) t* {4 L0 A) H
3.起一個炒鍋,將作法2的材料先爆香,再加入作法1炸好的墨魚和所有的調味料快速爆炒均勻即可。tvboxnow.com! f5 X8 X) I8 D# A: D$ Q8 p
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
thx you
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