[中式食譜] 蠔汁炒雞丁

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4 v& j# j* _# x2 \- H* t6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
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雞胸肉 1片
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洋蔥 1/3顆
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0 C9 j! n" u  Y' _青椒 1/2顆
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小蕃茄 3顆tvb now,tvbnow,bttvb/ Y& I  ~5 d' ~' W, X
+ n8 p1 f( F) B  s
蒜頭 1粒. |: X0 E1 \8 ?5 ~

# M/ F3 f$ {7 M* z5 t5 i裝飾：
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$ O) H! l1 Y" T  Z2 K( S! ?# n【調 味 料】/ P$ r( K& R" K( m( E

; ~& y) B% w- S$ s' i9 q9 z公仔箱論壇蠔油 2大匙
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糖 1小匙- z, |" @, u9 q7 S% ^5 B5 F% e9 A! k

- j3 M* F  i5 Z! T- o$ G白胡椒粉 少許tvboxnow.com5 Z( V& W9 e3 a& g  Q  t
公仔箱論壇% @$ D9 k( T( d3 P8 m! U
鹽 少許tvboxnow.com4 J9 Y8 d" d' d+ ~2 \  {+ p

+ y0 g* s7 Z5 r9 s' y5 v" `tvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙tvboxnow.com5 D: z2 f! T. k3 q4 s* e" {
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【做　 法】
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1.雞胸肉洗淨瀝乾，切成約一元硬幣大小的塊狀備用。& F1 u5 D8 o" u$ R: e9 G
2.洋蔥和青椒洗淨，切成丁狀；小蕃茄洗淨分切成四等份；蒜頭洗淨切片備用。( e/ P* f; C* ~5 [5 Y& T
3.取平底鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料爆香，再加入雞肉丁一起翻炒。公仔箱論壇/ p4 a1 n! H0 A' e" d! T7 a& ~
4.待香味溢出後，再加入所有的調味料一起翻炒均勻即可盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb( {0 \) T, t( T8 q6 u% n

fatgor

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