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芝 麻 糊 1 碗 、 蛋 白 2 1/2 隻 、 砂 糖 1 茶 匙 、 杏 仁 片 （ 已 烘 焗 ） 適 量tvboxnow.com& @( }7 p# ]2 T- H; f+ j
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做 法tvboxnow.com) M6 b' [' w5 s2 c& Q
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1. 先 將 蛋 白 加 入 砂 糖 打 約 15 分 鐘 至 起 泡 ， 倒 上 芝 麻 糊 面 。( ~; @ a/ p4 R
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2. 以 250 ℃ 預 熱 焗 爐 ， 放 入 芝 麻 糊 蛋 白 焗 10 分 鐘 。- a2 M8 m# ~7 `: |' F
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3. 最 後 撒 上 杏 仁 片 點 綴 即 成 。
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7 K1 _1 Z4 {6 d+ E) q3 d1 a4 `tvboxnow.com如 家 中 沒 有 焗 爐 的 話 ， 可 用 火 槍 將 蛋 白 燒 至 表 面 焦 亦 可 |
發表於 2007-11-6 10:05 AM
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發表於 2007-11-8 10:09 AM
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