材料: tvboxnow.com% @4 q: U3 ]; K# R* g- R4 j
紅辣椒2枝 朝天椒3~5顆 新鮮番茄1粒 洋蔥半顆
# p) M1 ?4 V g. l番茄泥3大匙 蛤蜊200克 花枝150克 草蝦數尾公仔箱論壇+ Z( [: R5 p+ R
旗魚200克 橄欖油2大匙 檸檬汁2小匙 糖11/2小匙" ]9 h+ V, n" M# ]4 M$ x( Y. f
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製法:
( z3 S, c, m4 r) O 1. 紅辣椒、洋蔥切成細末，新鮮番茄切丁，朝天椒去蒂洗淨備用' }1 H; \$ J# P. d, y
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2. 熱油鍋放下辣椒末與洋蔥末、朝天椒炒香，加入番茄丁翻炒2 R7 w, M8 M f. H4 m
數下，加入海鮮略微翻炒後，拌入番茄泥公仔箱論壇7 }! G7 `0 d( P( P* w; a
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3. 將高湯注入鍋中，煮滾後加入鹽、糖與檸檬汁調味後即可上桌 |
發表於 2007-11-6 10:08 AM
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