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【材 料】
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4 f2 @& S% D0 E6 _5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪菜 200公克tvb now,tvbnow,bttvb4 I: b* t. P- c/ ^) g/ h1 N
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腐皮 100公克
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肉絲 50公克tvb now,tvbnow,bttvb' J, b1 @8 }" {7 I5 a) ], [$ @ T
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蒜頭 1顆
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% e1 W+ g4 l+ G: |# p% w辣椒 1條tvb now,tvbnow,bttvb4 L( V* F& n% X# k0 @/ g, R& J
8 a" p3 Z$ q5 i* d/ l6 j' h( H' A【調 味 料】
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( i8 e4 Z, f6 @" o9 }牛頭牌沙茶燒烤醬2大匙
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9 G% B% i# F& Z. ]& Atvboxnow.com牛頭牌原味高湯 50cctvboxnow.com+ u2 _1 q4 e# S: c: o
9 F% z3 K H* [. `: g醬油 1小匙公仔箱論壇8 ~1 s6 p/ N6 L2 v2 h- v
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【做 法】( ~* G4 L5 ^$ p* O' J% Y
7 A' m* P. n- G9 E* p! btvboxnow.com1.雪菜洗淨擰乾切丁；蒜頭、辣椒切丁，備用。1 R$ Z3 N1 D5 k
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2.熱鍋，倒入稍多的油，放入腐皮炸至酥脆，撈起瀝油後，切碎備用。
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3.作法2鍋中留少許油，放入肉絲、作法1的蒜頭丁、辣椒丁、雪菜丁炒香。
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4.再加入所有調味料炒入味，最後放入作法2的腐皮碎即可。
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發表於 2012-2-12 10:59 AM
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