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【材 料】
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雪菜 200公克tvb now,tvbnow,bttvb0 P! ]7 n |7 m8 _" f4 i
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肉絲 50公克tvb now,tvbnow,bttvb) m6 M/ D6 C+ w) b5 \' F; ]8 W& R
$ L6 p" i; k3 y9 i& E! ~蒜頭 1顆tvboxnow.com' z# Q) O7 r3 d2 [- K# ]2 Y
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辣椒 1條
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: q! {3 C: v& ?0 S$ t) l【調 味 料】
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3 Q' T: i" h" I; V" O3 h牛頭牌沙茶燒烤醬2大匙; y( [ J# a6 b z
& i3 G/ t0 @' z0 Y- K2 Ntvboxnow.com牛頭牌原味高湯 50cc
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& Y9 k3 b& H" s/ v9 X: _' D& y2 R醬油 1小匙
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【做 法】公仔箱論壇7 M0 _% z3 O# J- x: `
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1.雪菜洗淨擰乾切丁；蒜頭、辣椒切丁，備用。
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2.熱鍋，倒入稍多的油，放入腐皮炸至酥脆，撈起瀝油後，切碎備用。
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3.作法2鍋中留少許油，放入肉絲、作法1的蒜頭丁、辣椒丁、雪菜丁炒香。公仔箱論壇 I2 G% T( O$ \- F! h: U
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4.再加入所有調味料炒入味，最後放入作法2的腐皮碎即可。tvboxnow.com2 E8 W* t# z* `7 E9 M) V1 q' u
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發表於 2012-2-12 10:59 AM
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