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糖 1小匙
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味醂 2大匙
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水30㏄
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( p+ t2 t7 L& S- O" D& `【做 法】
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1.魷魚切花刀切塊狀,放入滾水汆燙至熟,撈起備用。
7 _6 f' {9 Y" c% ]0 x5 \! Q* G2.蔥切段,薑切片,紅黃甜椒切成塊狀,備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 g: g- V' \& ]
3.起油鍋,放入1大匙沙拉油,加入作法2的蔥段薑片爆香。tvboxnow.com4 _: ^8 ^2 c: D4 b7 N
4.再加入作法1的魷魚塊和所有調味料,最後再加作法2的紅黃甜椒塊快炒均勻即可。
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