[中式食譜] 怪味雞

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【材　 料】
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雞胸肉 1片tvb now,tvbnow,bttvb# [: V9 @! v7 k- M5 x8 ^
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豆芽菜 50公克
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青蔥絲 1支tvb now,tvbnow,bttvb# t" g6 n5 c% N8 m4 X+ |

5 }; d" P6 j1 X6 U+ P+ j  {( P高麗菜絲 50公克! R* |% H4 ]5 e" B! J2 M' A
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怪味醬 適量公仔箱論壇; U8 a0 m! q3 d

& I: o2 Y& d& q【做　 法】( j- A6 b; y6 R6 R/ M

+ Q# Q8 j7 d/ [9 L7 Utvboxnow.com1.將雞胸肉洗淨放入滾水中煮5分鐘後，關火燜20分鐘，再放入冰箱冷藏30分鐘，切成條狀備用。& H) K7 H' `. x/ J/ q7 I
2.將豆芽菜洗淨放入滾水中汆燙過水濾乾水分備用。tvboxnow.com& ~! r$ F+ @; d
3.取一個圓盤放入高麗菜絲，再放入作法1、2的所有材料和青蔥絲。
, a0 p6 Y, b- f9 Jtvb now,tvbnow,bttvb4.最後再均勻淋上調好的怪味醬即可。tvboxnow.com0 C" c+ T! {4 w6 `  P- v

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什么是怪味酱？