[食肆地點] 愛麗絲 午遊廠廈滋味

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即使工廠黃金時代已過，荔枝角仍有大量製衣公司，不過，青山道風光不及當年確是事實，廠廈的光芒逐漸被長沙灣道摩登商廈蓋過。正在活化的工廠大廈外表看起來仍是老模樣，可是內裏已不斷有驚喜誕生。今次介紹的幾間餐廳，都是設在毫不起眼的廠廈之中，走進去，卻有如愛麗絲夢遊仙境般的驚喜，今天就來個午間漫遊吧！6 Z, ?" l1 G1 [  Y
1. 澳洲style鮮「煮」意
  k+ E7 G* j/ Q5 W" ~0 gtvboxnow.comBondi食晏錦囊tvb now,tvbnow,bttvb  U, _  c6 p5 y& Q& E( T3 Z: E
人均消費﹕140元tvboxnow.com1 R4 Y! M/ k7 a
午餐供應﹕周一至六 中午12:00至下午3:00tvboxnow.com' E0 x/ \$ F- F! }( T' a; E) H  v
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上菜速度﹕10分鐘在繁忙的長沙灣道，我跟愛麗絲穿梭於趕吃飯的人潮中，走進跟其他廠廈無異的億利工業中心，輕鬆到達第一站——Bondi。外牆塗得黑漆漆，加上門口擺放的小黑板，感覺很醒目。推門進去，見年輕店主Kenneth和他的團隊起勁的招呼客人，冲咖啡、傳菜、結帳，一舉一動都充滿幹勁，正好配合窗外透進來的陽光。餐廳賣食物、咖啡，也賣quality lifestyle，看穿戴整齊的客人不慌不忙的把最後一條意麵滑進口裏，咖啡慢慢喝，就知道客人對餐廳定位滿意。
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午餐任選多款咖啡Kenneth一年前從澳洲回流，做過I.T.行業，於澳洲開過cafè、酒舖，回港矢志打造澳洲style的小店，「澳洲是我的家，食物好、生活好、天氣也好，我希望將澳洲飲食的style介紹給香港人」。餐廳一月中開業，一星期後午市時段已爆滿，這樣的成績未有使Kenneth飄飄然，反而擔心人多未能提供好服務。別說多做一輪生意，若員工不夠，他寧可少接兩枱客；至於加一服務費，Kenneth更表示不明所以，「不理服務好壞均設加一，有點不合理」，故餐廳未有收取加一服務費。' g/ H, L8 w2 X: [5 `
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講到澳洲style，Kenneth多次強調要新鮮。食材新鮮，煮法簡單，沒多餘添加。每日精選海鮮售完即止，部分海鮮是飛機貨，其餘為廚師到街市選購。盡量選新鮮魚鮮；pesto亦盡量自己製，以澳洲或美國新鮮羅勒葉打成，吃出濃烈草青味；餐湯也沒有欺場，西蘭花湯純粹用了西蘭花，不下忌廉或薯仔，喝下有份淡然的青鮮味。咖啡亦是另一亮點，供應多款咖啡，如flat white、long black、ristretto，Kenneth更特別向相熟的澳洲知名咖啡豆roaster入貨，難得午餐可選任何款式咖啡，其原價平均$30，聽來更划算。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V# N" P* ~7 J3 U, @' k3 r

7 H* t2 z  S3 L, r- G$ r4 a公仔箱論壇午餐款式﹕6款，另有2款是日精選。午餐配餐湯或沙律和餐茶
  I, v3 d$ O8 G/ Q8 A* z座位數目﹕約60個
$ z; D# K! `# e; H$ ]" |美味度     ﹕4★
! j$ [* b! X- a- o1 J1 m' z" v$ Z驚喜度   ﹕5★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `! p  X  J* Q/ z8 J9 t' L
整體評分﹕4★
% S/ ~: ?- Z; N5 a2 Z' A7 _/ ^6 `地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心tvb now,tvbnow,bttvb4 y! F7 E0 F) a' M
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註﹕不設加一
9 H& c7 i2 n' P7 ~5 c$ w' X2. 酒店級優質西餐tvb now,tvbnow,bttvb* W9 g, j3 a, k3 i/ K" B0 E9 A- n
G. Gallery食晏錦囊
3 V% p4 M# i' t$ {人均消費﹕120元
7 d8 V9 E- p* ltvb now,tvbnow,bttvb午餐供應﹕周一至六中午12:00至公仔箱論壇) `8 E- S- ^1 r( q# L8 a9 l. N
下午3:00（周日休息）公仔箱論壇! G7 z6 ^  y' t  q# O
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上菜速度﹕5至10分鐘若Bondi是色彩豐富的夢境，那G. Gallery必定是瑰麗堂皇、令人一見傾心的夢境。推開億利工業中心402室的大門，眼前景象由灰沉沉的工廠，一下子變成滿室華麗﹕吊燈柔和光線照亮牆上掛畫，酒杯、刀叉、餐巾和諧的並列餐桌上，配上柔和輕快的音樂，令人驚歎門前門後世界的截然不同。
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累積高消費力熟客G. Gallery開業5年，是此區首批廠廈餐廳，早已大有名氣。老闆Gary出身港麗、君悅、柏寧等酒店，最初在長沙灣廣場做急凍海鮮生意，儲得一班有消費力的熟客，「當時驚覺這區甚多高消費力的客人，加上同區只有茶餐廳和茶樓，根本不能滿足他們胃口，於是膽粗粗在廠廈開餐廳」。他看準時機，就連同酒店出身的兄弟班，闖進工廠煮起西餐來。tvboxnow.com- |  L) y6 ~2 D9 X

  I, f. V: ^4 n1 {tvb now,tvbnow,bttvb廠廈成本低，故G. Gallery肯花成本於食材上，澳洲塔斯馬尼亞豬柳、加拿大肉眼扒、新西蘭羊膝、美國西冷、澳洲草飼牛、加州鱸魚，午餐消費平均$120，價錢稍貴，食物卻相當不錯，記者認為值回票價。0 S3 e+ t8 t( e+ T* P. v# j

: r+ i$ a9 p! I公仔箱論壇午餐款式﹕7款，午餐配沙律、餐湯和餐茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \4 o* Y2 D! K: T. q. `
座位數目﹕約50個公仔箱論壇& t* d/ T; D" Z7 J" C+ ]
美味度     ﹕5★
9 x! Z% C" N, x8 v: g! b* `7 U7 U( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。驚喜度   ﹕5★4 ~! J! D! t1 e
整體評分﹕5★
, a$ i& D7 S: o7 G- b0 Q$ G地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心
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# ], `' V* J4 w4 C* V8 p; e$ \$ [3. 人氣熱狗甘心等
0 w4 s/ O. w+ a& m7 JHot Dog Stage食晏錦囊
; G4 L, W3 t6 d! ]* x5 j( s2 P9 ^( S! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人均消費﹕35元TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^6 {  G2 g' _1 r2 G
午餐供應﹕不適用（周日及公眾假期休息）
% c  @' {8 N( V/ q  R2 p- Z2 l+ k# ttvboxnow.com上菜速度﹕10分鐘Hot Dog Stage是區內薄有名氣的熱狗店，只賣熱狗、漢堡和小吃，同區少見。店內只設兩個座位，故多為外賣。外賣訂單絡繹不絕，自取的也不少，平均等候10分鐘。店內兩年輕人不停的接柯打、收錢、煎香腸、烘熱麵包、炸薯條、下配料、包裝，將食物遞給客人時還補上一句﹕「唔好意思要你等咁耐！」前面的客人目無表情的接過食物，我卻聽出感動來。
' ^" b# J4 B, F/ J公仔箱論壇午餐款式﹕不設午餐，供應單點食物和全日套餐tvb now,tvbnow,bttvb' A( }. |( ~! {$ D  ?, I
座位數目﹕2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N* V1 P; e" _9 c7 z
美味度     ﹕4★
4 i  Q' I8 N3 Y. Gtvboxnow.com驚喜度   ﹕4★tvb now,tvbnow,bttvb' t. a8 D! g5 L* _- a
整體評分﹕4★地址﹕荔枝角青山道永盛工業大廈
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$ N5 W2 V) q, o5 @. q+ `+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。同場加吃﹕遇見曲奇山
( [7 H" z5 m2 b! f' o6 I8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Francesca & Giovanni曲奇店
7 M0 @8 `" L' ~# t* a* F, X6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人均消費﹕20元午餐供應﹕不適用，周一至五上午9:00至晚上6:00，周六上午10:00至下午4:00，周日及公眾假期休息
5 a5 I5 B/ x( w" b. wFrancesca & Giovanni門口甚不起眼，推門進去驚見林林總總的曲奇繽紛的堆成小山，嗜甜者如記者即如走進朱古力工廠般興奮。店內自設工場，曲奇蛋糕每天人手做，更設節日特別款式，如新年、情人節，更可度身訂做款式圖案。7 ]) |+ d' H+ _7 L5 n3 ?
公仔箱論壇' W* F/ U; z+ G9 S
食物款式﹕曲奇、蛋糕、朱古力等1 g0 k. W2 l' \, i/ u
座位數目﹕不適用tvb now,tvbnow,bttvb7 F8 S. J, ^! d7 v' q) j, C
美味度     ﹕4★
  w( t3 X) E, {$ M8 f& l: Jtvb now,tvbnow,bttvb驚喜度   ﹕4★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i4 r" @" v5 Y! [  L7 Z7 c
整體評分﹕4★
2 M2 J9 n) |& o8 [地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心公仔箱論壇8 l4 L' j+ p* V; ?
（全版評分最高5★）tvb now,tvbnow,bttvb$ q5 l$ v: O2 R( m# i7 L

fatgor

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