[食肆地點] 愛麗絲 午遊廠廈滋味

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即使工廠黃金時代已過，荔枝角仍有大量製衣公司，不過，青山道風光不及當年確是事實，廠廈的光芒逐漸被長沙灣道摩登商廈蓋過。正在活化的工廠大廈外表看起來仍是老模樣，可是內裏已不斷有驚喜誕生。今次介紹的幾間餐廳，都是設在毫不起眼的廠廈之中，走進去，卻有如愛麗絲夢遊仙境般的驚喜，今天就來個午間漫遊吧！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?+ l% D' |: G9 b  a& e
1. 澳洲style鮮「煮」意
" M  Y  G3 R* M5 G$ GBondi食晏錦囊公仔箱論壇, O+ p% y& I9 P2 j/ n' C, w
人均消費﹕140元公仔箱論壇; l0 C+ X5 z% N. G" s
午餐供應﹕周一至六 中午12:00至下午3:00/ F6 N/ ^8 ?1 R

  A4 C- ^2 a' Z$ v6 R. X; Y8 m7 Y6 H* stvboxnow.com上菜速度﹕10分鐘在繁忙的長沙灣道，我跟愛麗絲穿梭於趕吃飯的人潮中，走進跟其他廠廈無異的億利工業中心，輕鬆到達第一站——Bondi。外牆塗得黑漆漆，加上門口擺放的小黑板，感覺很醒目。推門進去，見年輕店主Kenneth和他的團隊起勁的招呼客人，冲咖啡、傳菜、結帳，一舉一動都充滿幹勁，正好配合窗外透進來的陽光。餐廳賣食物、咖啡，也賣quality lifestyle，看穿戴整齊的客人不慌不忙的把最後一條意麵滑進口裏，咖啡慢慢喝，就知道客人對餐廳定位滿意。tvboxnow.com/ o7 p  c- n( V3 B( H2 R/ a% i
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午餐任選多款咖啡Kenneth一年前從澳洲回流，做過I.T.行業，於澳洲開過cafè、酒舖，回港矢志打造澳洲style的小店，「澳洲是我的家，食物好、生活好、天氣也好，我希望將澳洲飲食的style介紹給香港人」。餐廳一月中開業，一星期後午市時段已爆滿，這樣的成績未有使Kenneth飄飄然，反而擔心人多未能提供好服務。別說多做一輪生意，若員工不夠，他寧可少接兩枱客；至於加一服務費，Kenneth更表示不明所以，「不理服務好壞均設加一，有點不合理」，故餐廳未有收取加一服務費。; b# L8 p* S7 i( j) w! J

; y3 |. Y; K+ D. I' f講到澳洲style，Kenneth多次強調要新鮮。食材新鮮，煮法簡單，沒多餘添加。每日精選海鮮售完即止，部分海鮮是飛機貨，其餘為廚師到街市選購。盡量選新鮮魚鮮；pesto亦盡量自己製，以澳洲或美國新鮮羅勒葉打成，吃出濃烈草青味；餐湯也沒有欺場，西蘭花湯純粹用了西蘭花，不下忌廉或薯仔，喝下有份淡然的青鮮味。咖啡亦是另一亮點，供應多款咖啡，如flat white、long black、ristretto，Kenneth更特別向相熟的澳洲知名咖啡豆roaster入貨，難得午餐可選任何款式咖啡，其原價平均$30，聽來更划算。公仔箱論壇+ [, Y/ p0 g% I$ s$ ^7 _6 T

: @7 n. k' ]9 v4 x% M; a* D午餐款式﹕6款，另有2款是日精選。午餐配餐湯或沙律和餐茶0 Y& f4 A2 f( V0 J+ A* ~- ^
座位數目﹕約60個
) i0 C( S7 I; I/ p- ^tvb now,tvbnow,bttvb美味度     ﹕4★
- f# s6 V% M: w& T) ^/ c( ^tvb now,tvbnow,bttvb驚喜度   ﹕5★公仔箱論壇) t6 Z1 W3 ?0 y5 e( q$ ?& j  C$ g
整體評分﹕4★
' v# z, K! c1 h& W! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心3 g" [; Z( L5 n3 O

6 `! B9 g. b) \5 i' Y5 `1 ?7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註﹕不設加一tvboxnow.com7 N6 V: S$ Q! T. F
2. 酒店級優質西餐tvb now,tvbnow,bttvb* y5 M* s% J5 D5 |" Z
G. Gallery食晏錦囊
8 U4 b0 [* D! i# F' ]$ X7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人均消費﹕120元
2 p6 w$ d- r! `( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。午餐供應﹕周一至六中午12:00至
) P- R, k2 L9 U2 @/ |4 X+ n公仔箱論壇下午3:00（周日休息）
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! s8 @2 w" n' Q& I# x4 f3 gtvboxnow.com上菜速度﹕5至10分鐘若Bondi是色彩豐富的夢境，那G. Gallery必定是瑰麗堂皇、令人一見傾心的夢境。推開億利工業中心402室的大門，眼前景象由灰沉沉的工廠，一下子變成滿室華麗﹕吊燈柔和光線照亮牆上掛畫，酒杯、刀叉、餐巾和諧的並列餐桌上，配上柔和輕快的音樂，令人驚歎門前門後世界的截然不同。
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" J+ W# V) K5 A/ {( W2 P9 Y, ~tvb now,tvbnow,bttvb累積高消費力熟客G. Gallery開業5年，是此區首批廠廈餐廳，早已大有名氣。老闆Gary出身港麗、君悅、柏寧等酒店，最初在長沙灣廣場做急凍海鮮生意，儲得一班有消費力的熟客，「當時驚覺這區甚多高消費力的客人，加上同區只有茶餐廳和茶樓，根本不能滿足他們胃口，於是膽粗粗在廠廈開餐廳」。他看準時機，就連同酒店出身的兄弟班，闖進工廠煮起西餐來。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R7 u1 ?7 T' r1 m- B( Z9 j$ ?' f
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廠廈成本低，故G. Gallery肯花成本於食材上，澳洲塔斯馬尼亞豬柳、加拿大肉眼扒、新西蘭羊膝、美國西冷、澳洲草飼牛、加州鱸魚，午餐消費平均$120，價錢稍貴，食物卻相當不錯，記者認為值回票價。
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. u, r8 Z! `+ X( ~tvboxnow.com午餐款式﹕7款，午餐配沙律、餐湯和餐茶tvb now,tvbnow,bttvb- Z! p- f# Q" D; J8 J, F) Q1 g+ V
座位數目﹕約50個
- I- s4 [$ O2 x+ V7 c美味度     ﹕5★tvboxnow.com! z6 _3 n& }0 v. b, c4 [% y
驚喜度   ﹕5★公仔箱論壇: ^! v; o& a+ k' H: `5 X' D
整體評分﹕5★tvboxnow.com% j6 P4 T4 Q; Y9 O$ ~% ]
地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心
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註﹕另設加一
; C2 P; Q. G. u" s0 mtvboxnow.com3. 人氣熱狗甘心等公仔箱論壇; z& l6 V' ]# {3 t3 H
Hot Dog Stage食晏錦囊
# G+ o( O* l6 @5 {. [) P, N" X人均消費﹕35元TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [$ D+ ^% e0 }& \
午餐供應﹕不適用（周日及公眾假期休息）
& }; T) A3 c# n公仔箱論壇上菜速度﹕10分鐘Hot Dog Stage是區內薄有名氣的熱狗店，只賣熱狗、漢堡和小吃，同區少見。店內只設兩個座位，故多為外賣。外賣訂單絡繹不絕，自取的也不少，平均等候10分鐘。店內兩年輕人不停的接柯打、收錢、煎香腸、烘熱麵包、炸薯條、下配料、包裝，將食物遞給客人時還補上一句﹕「唔好意思要你等咁耐！」前面的客人目無表情的接過食物，我卻聽出感動來。
' b" P; [3 j" U! stvboxnow.com午餐款式﹕不設午餐，供應單點食物和全日套餐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X1 a* g! f; x& K
座位數目﹕2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n8 [" z1 q8 k. P) A
美味度     ﹕4★+ T7 _) h3 w7 \9 r/ I
驚喜度   ﹕4★
' E' c/ B7 G2 B" V公仔箱論壇整體評分﹕4★地址﹕荔枝角青山道永盛工業大廈tvb now,tvbnow,bttvb  K8 z! V. u. W6 x

# R. B8 F$ N7 T8 u同場加吃﹕遇見曲奇山TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R% Q9 n( L) ?8 a' s
Francesca & Giovanni曲奇店2 T# F6 a( I$ k
人均消費﹕20元午餐供應﹕不適用，周一至五上午9:00至晚上6:00，周六上午10:00至下午4:00，周日及公眾假期休息
/ w2 T/ \& d; b) n5 B1 Q3 W! rtvb now,tvbnow,bttvbFrancesca & Giovanni門口甚不起眼，推門進去驚見林林總總的曲奇繽紛的堆成小山，嗜甜者如記者即如走進朱古力工廠般興奮。店內自設工場，曲奇蛋糕每天人手做，更設節日特別款式，如新年、情人節，更可度身訂做款式圖案。, R& b& c2 f6 S

" ?! _! d' ]6 ^& e4 o4 \tvboxnow.com食物款式﹕曲奇、蛋糕、朱古力等tvboxnow.com' H  g/ j; p4 \; o
座位數目﹕不適用
4 L0 i% o' U" D5 E# ?9 |  K1 O, G美味度     ﹕4★
* e, i. D8 J7 Q! F公仔箱論壇驚喜度   ﹕4★公仔箱論壇; ^5 U) l9 F2 y$ M
整體評分﹕4★tvboxnow.com6 w. A. o6 R+ K( y9 Y  b
地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q9 d! U9 M. [/ g( F4 p
（全版評分最高5★）
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fatgor

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