即使工廠黃金時代已過，荔枝角仍有大量製衣公司，不過，青山道風光不及當年確是事實，廠廈的光芒逐漸被長沙灣道摩登商廈蓋過。正在活化的工廠大廈外表看起來仍是老模樣，可是內裏已不斷有驚喜誕生。今次介紹的幾間餐廳，都是設在毫不起眼的廠廈之中，走進去，卻有如愛麗絲夢遊仙境般的驚喜，今天就來個午間漫遊吧！
& c6 {2 t- V! D- Ntvboxnow.com1. 澳洲style鮮「煮」意tvboxnow.com N5 i. k) ?! v
Bondi食晏錦囊
, c+ R5 d8 M1 \, m: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人均消費﹕140元
# j: S2 Q W" E/ [: [5 k: E2 E+ w午餐供應﹕周一至六 中午12:00至下午3:00公仔箱論壇( W% z2 w+ l5 y7 o6 [# ]2 @
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上菜速度﹕10分鐘在繁忙的長沙灣道，我跟愛麗絲穿梭於趕吃飯的人潮中，走進跟其他廠廈無異的億利工業中心，輕鬆到達第一站——Bondi。外牆塗得黑漆漆，加上門口擺放的小黑板，感覺很醒目。推門進去，見年輕店主Kenneth和他的團隊起勁的招呼客人，冲咖啡、傳菜、結帳，一舉一動都充滿幹勁，正好配合窗外透進來的陽光。餐廳賣食物、咖啡，也賣quality lifestyle，看穿戴整齊的客人不慌不忙的把最後一條意麵滑進口裏，咖啡慢慢喝，就知道客人對餐廳定位滿意。1 Y; p( @, ?" Z" u
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午餐任選多款咖啡Kenneth一年前從澳洲回流，做過I.T.行業，於澳洲開過cafè、酒舖，回港矢志打造澳洲style的小店，「澳洲是我的家，食物好、生活好、天氣也好，我希望將澳洲飲食的style介紹給香港人」。餐廳一月中開業，一星期後午市時段已爆滿，這樣的成績未有使Kenneth飄飄然，反而擔心人多未能提供好服務。別說多做一輪生意，若員工不夠，他寧可少接兩枱客；至於加一服務費，Kenneth更表示不明所以，「不理服務好壞均設加一，有點不合理」，故餐廳未有收取加一服務費。
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講到澳洲style，Kenneth多次強調要新鮮。食材新鮮，煮法簡單，沒多餘添加。每日精選海鮮售完即止，部分海鮮是飛機貨，其餘為廚師到街市選購。盡量選新鮮魚鮮；pesto亦盡量自己製，以澳洲或美國新鮮羅勒葉打成，吃出濃烈草青味；餐湯也沒有欺場，西蘭花湯純粹用了西蘭花，不下忌廉或薯仔，喝下有份淡然的青鮮味。咖啡亦是另一亮點，供應多款咖啡，如flat white、long black、ristretto，Kenneth更特別向相熟的澳洲知名咖啡豆roaster入貨，難得午餐可選任何款式咖啡，其原價平均$30，聽來更划算。
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午餐款式﹕6款，另有2款是日精選。午餐配餐湯或沙律和餐茶: Q, T8 O* @' ^6 A& @& \" s) ~
座位數目﹕約60個tvboxnow.com9 t" F5 P" U: E5 J( K+ e" B4 h
美味度 ﹕4★
* P- {- I$ S4 C7 {驚喜度 ﹕5★tvb now,tvbnow,bttvb" Y8 A U8 X# j$ v& ?% D( ] |4 Y
整體評分﹕4★
1 g+ m6 z7 H8 R3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心
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3 f) K0 W4 G1 |* k註﹕不設加一
, D6 u0 d! \! a: O) O. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 酒店級優質西餐tvboxnow.com! X: p1 _0 w0 `: ^! _4 x
G. Gallery食晏錦囊
1 @% ]* c1 ~1 M人均消費﹕120元tvboxnow.com$ y1 S, N6 Z; Y8 U; A W: z, Y
午餐供應﹕周一至六中午12:00至
5 G4 \, m# w6 ^' T* S, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。下午3:00（周日休息）. s- w' K7 w# U' o( w e4 Q5 O
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上菜速度﹕5至10分鐘若Bondi是色彩豐富的夢境，那G. Gallery必定是瑰麗堂皇、令人一見傾心的夢境。推開億利工業中心402室的大門，眼前景象由灰沉沉的工廠，一下子變成滿室華麗﹕吊燈柔和光線照亮牆上掛畫，酒杯、刀叉、餐巾和諧的並列餐桌上，配上柔和輕快的音樂，令人驚歎門前門後世界的截然不同。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \7 P2 J: s" b. A8 O
2 ^1 J1 r a; l. X/ x* x7 M7 ^tvboxnow.com累積高消費力熟客G. Gallery開業5年，是此區首批廠廈餐廳，早已大有名氣。老闆Gary出身港麗、君悅、柏寧等酒店，最初在長沙灣廣場做急凍海鮮生意，儲得一班有消費力的熟客，「當時驚覺這區甚多高消費力的客人，加上同區只有茶餐廳和茶樓，根本不能滿足他們胃口，於是膽粗粗在廠廈開餐廳」。他看準時機，就連同酒店出身的兄弟班，闖進工廠煮起西餐來。
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廠廈成本低，故G. Gallery肯花成本於食材上，澳洲塔斯馬尼亞豬柳、加拿大肉眼扒、新西蘭羊膝、美國西冷、澳洲草飼牛、加州鱸魚，午餐消費平均$120，價錢稍貴，食物卻相當不錯，記者認為值回票價。
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午餐款式﹕7款，午餐配沙律、餐湯和餐茶
, u2 s. J# h! F: _; g. B" m座位數目﹕約50個tvb now,tvbnow,bttvb; U. R3 R. }5 A3 ~- f( h0 n
美味度 ﹕5★
! G( L, s; c1 m. o- `驚喜度 ﹕5★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L' w) M- w; t4 S! }1 h, X* d
整體評分﹕5★
0 R3 `% [ _5 }5 v8 T地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心
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註﹕另設加一
! N2 u2 O4 @6 }9 D& etvboxnow.com3. 人氣熱狗甘心等TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \* ?+ ~; h! e" y- w q! q( K
Hot Dog Stage食晏錦囊
k2 [5 i- ?& N人均消費﹕35元
9 T0 E2 V; ]$ P1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。午餐供應﹕不適用（周日及公眾假期休息）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C/ b) N: h) p4 @7 P. u
上菜速度﹕10分鐘Hot Dog Stage是區內薄有名氣的熱狗店，只賣熱狗、漢堡和小吃，同區少見。店內只設兩個座位，故多為外賣。外賣訂單絡繹不絕，自取的也不少，平均等候10分鐘。店內兩年輕人不停的接柯打、收錢、煎香腸、烘熱麵包、炸薯條、下配料、包裝，將食物遞給客人時還補上一句﹕「唔好意思要你等咁耐！」前面的客人目無表情的接過食物，我卻聽出感動來。公仔箱論壇 N/ S+ j8 e5 u$ U/ F
午餐款式﹕不設午餐，供應單點食物和全日套餐tvboxnow.com1 `. |. v1 i" W) X# \# q9 g; i
座位數目﹕2個) G8 m0 a$ {1 H6 \
美味度 ﹕4★
5 U3 t; y7 j" v5 t" D8 W: i驚喜度 ﹕4★
8 q) ?* f* V6 o! E5 p) u9 S3 l6 u3 M整體評分﹕4★地址﹕荔枝角青山道永盛工業大廈tvb now,tvbnow,bttvb7 N$ {% a, R+ m/ f: T+ ]# K
公仔箱論壇# U+ q6 `9 S8 I) \# I2 P
同場加吃﹕遇見曲奇山' g/ o9 J" O/ |) k, F
Francesca & Giovanni曲奇店公仔箱論壇$ y4 N9 ?' A& V! a: ?# ~8 [
人均消費﹕20元午餐供應﹕不適用，周一至五上午9:00至晚上6:00，周六上午10:00至下午4:00，周日及公眾假期休息tvboxnow.com! ?% i. m Z4 l
Francesca & Giovanni門口甚不起眼，推門進去驚見林林總總的曲奇繽紛的堆成小山，嗜甜者如記者即如走進朱古力工廠般興奮。店內自設工場，曲奇蛋糕每天人手做，更設節日特別款式，如新年、情人節，更可度身訂做款式圖案。
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食物款式﹕曲奇、蛋糕、朱古力等公仔箱論壇, }+ S! A9 ^* D2 |' |) X; r ^
座位數目﹕不適用
3 j5 y7 Y! {7 J# F- P! u1 B公仔箱論壇美味度 ﹕4★
0 p3 H6 t& R0 J+ Ztvb now,tvbnow,bttvb驚喜度 ﹕4★
9 P; D& T& X- ]2 v: a- k; d整體評分﹕4★
5 H* {* Z' W& W$ p) ^) ]( f地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心
3 U2 l# D/ V! D& P/ C1 I1 w公仔箱論壇（全版評分最高5★）
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發表於 2012-2-15 08:02 AM
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發表於 2012-2-16 06:04 AM
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