即使工廠黃金時代已過，荔枝角仍有大量製衣公司，不過，青山道風光不及當年確是事實，廠廈的光芒逐漸被長沙灣道摩登商廈蓋過。正在活化的工廠大廈外表看起來仍是老模樣，可是內裏已不斷有驚喜誕生。今次介紹的幾間餐廳，都是設在毫不起眼的廠廈之中，走進去，卻有如愛麗絲夢遊仙境般的驚喜，今天就來個午間漫遊吧！. c9 h" f! q3 f- \' g F- x E7 a% Q
1. 澳洲style鮮「煮」意
' u3 z( m' | c4 k; Ttvb now,tvbnow,bttvbBondi食晏錦囊公仔箱論壇- m; i4 {( r/ i& @7 j
人均消費﹕140元8 b7 ~: M8 B( P) J6 T$ j
午餐供應﹕周一至六 中午12:00至下午3:00tvboxnow.com( `+ ~! n9 F0 o! v5 o
4 @' f" } C. |& `; w. Q' I& Ztvb now,tvbnow,bttvb上菜速度﹕10分鐘在繁忙的長沙灣道，我跟愛麗絲穿梭於趕吃飯的人潮中，走進跟其他廠廈無異的億利工業中心，輕鬆到達第一站——Bondi。外牆塗得黑漆漆，加上門口擺放的小黑板，感覺很醒目。推門進去，見年輕店主Kenneth和他的團隊起勁的招呼客人，冲咖啡、傳菜、結帳，一舉一動都充滿幹勁，正好配合窗外透進來的陽光。餐廳賣食物、咖啡，也賣quality lifestyle，看穿戴整齊的客人不慌不忙的把最後一條意麵滑進口裏，咖啡慢慢喝，就知道客人對餐廳定位滿意。/ Q7 \: {2 r! X& }& t
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午餐任選多款咖啡Kenneth一年前從澳洲回流，做過I.T.行業，於澳洲開過cafè、酒舖，回港矢志打造澳洲style的小店，「澳洲是我的家，食物好、生活好、天氣也好，我希望將澳洲飲食的style介紹給香港人」。餐廳一月中開業，一星期後午市時段已爆滿，這樣的成績未有使Kenneth飄飄然，反而擔心人多未能提供好服務。別說多做一輪生意，若員工不夠，他寧可少接兩枱客；至於加一服務費，Kenneth更表示不明所以，「不理服務好壞均設加一，有點不合理」，故餐廳未有收取加一服務費。" i, `/ @% O8 @1 A5 r+ r3 [( {8 Y
7 |) p! `9 f! k ^; }公仔箱論壇講到澳洲style，Kenneth多次強調要新鮮。食材新鮮，煮法簡單，沒多餘添加。每日精選海鮮售完即止，部分海鮮是飛機貨，其餘為廚師到街市選購。盡量選新鮮魚鮮；pesto亦盡量自己製，以澳洲或美國新鮮羅勒葉打成，吃出濃烈草青味；餐湯也沒有欺場，西蘭花湯純粹用了西蘭花，不下忌廉或薯仔，喝下有份淡然的青鮮味。咖啡亦是另一亮點，供應多款咖啡，如flat white、long black、ristretto，Kenneth更特別向相熟的澳洲知名咖啡豆roaster入貨，難得午餐可選任何款式咖啡，其原價平均$30，聽來更划算。
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午餐款式﹕6款，另有2款是日精選。午餐配餐湯或沙律和餐茶
4 p5 \0 i" c, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。座位數目﹕約60個tvb now,tvbnow,bttvb3 e5 L; G7 i2 p5 W
美味度 ﹕4★tvb now,tvbnow,bttvb9 v* W+ e) A) f9 M
驚喜度 ﹕5★
2 f9 F& R$ f# f3 f& ztvb now,tvbnow,bttvb整體評分﹕4★
% }" S7 m# n% m3 H+ |+ etvboxnow.com地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心tvb now,tvbnow,bttvb6 [4 h1 B/ n+ Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a$ k+ z% W- H7 |4 v6 L
註﹕不設加一% W5 _$ y4 Y3 w' m+ p/ D7 d
2. 酒店級優質西餐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t& Q$ I& S1 ~ |) T/ F
G. Gallery食晏錦囊公仔箱論壇; W1 \' N% L: J+ {
人均消費﹕120元
; c! j9 G) Y$ p" Y" w1 X公仔箱論壇午餐供應﹕周一至六中午12:00至tvboxnow.com. n" D2 F' @9 F, @ a" D% f2 B
下午3:00（周日休息）
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' C3 @6 L$ V& }) K公仔箱論壇上菜速度﹕5至10分鐘若Bondi是色彩豐富的夢境，那G. Gallery必定是瑰麗堂皇、令人一見傾心的夢境。推開億利工業中心402室的大門，眼前景象由灰沉沉的工廠，一下子變成滿室華麗﹕吊燈柔和光線照亮牆上掛畫，酒杯、刀叉、餐巾和諧的並列餐桌上，配上柔和輕快的音樂，令人驚歎門前門後世界的截然不同。
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累積高消費力熟客G. Gallery開業5年，是此區首批廠廈餐廳，早已大有名氣。老闆Gary出身港麗、君悅、柏寧等酒店，最初在長沙灣廣場做急凍海鮮生意，儲得一班有消費力的熟客，「當時驚覺這區甚多高消費力的客人，加上同區只有茶餐廳和茶樓，根本不能滿足他們胃口，於是膽粗粗在廠廈開餐廳」。他看準時機，就連同酒店出身的兄弟班，闖進工廠煮起西餐來。
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$ C1 N( x4 |9 C) @0 ?! O! `tvb now,tvbnow,bttvb廠廈成本低，故G. Gallery肯花成本於食材上，澳洲塔斯馬尼亞豬柳、加拿大肉眼扒、新西蘭羊膝、美國西冷、澳洲草飼牛、加州鱸魚，午餐消費平均$120，價錢稍貴，食物卻相當不錯，記者認為值回票價。
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午餐款式﹕7款，午餐配沙律、餐湯和餐茶
/ I- c: K" d: J9 Z2 m座位數目﹕約50個tvboxnow.com, x, o5 Z7 l4 B0 G: M8 \
美味度 ﹕5★
. ^6 p7 X1 W5 {驚喜度 ﹕5★公仔箱論壇' g0 m4 V# b F! B! S H
整體評分﹕5★- i' J: F# T& @2 C9 @
地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心
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. P/ [+ e/ L) \7 B7 ^8 n y) r1 Ytvb now,tvbnow,bttvb註﹕另設加一tvboxnow.com1 ]" h" o% W) @5 b: _. I. S7 O# o) b
3. 人氣熱狗甘心等
- N3 T6 F, T7 O. b' H6 rtvboxnow.comHot Dog Stage食晏錦囊tvb now,tvbnow,bttvb" i2 e2 s1 e- l& A v/ J! [' d v
人均消費﹕35元TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L, K" L. V Z+ V9 O4 u
午餐供應﹕不適用（周日及公眾假期休息）公仔箱論壇# A% n7 N8 i' q4 Q, Y4 A# ~
上菜速度﹕10分鐘Hot Dog Stage是區內薄有名氣的熱狗店，只賣熱狗、漢堡和小吃，同區少見。店內只設兩個座位，故多為外賣。外賣訂單絡繹不絕，自取的也不少，平均等候10分鐘。店內兩年輕人不停的接柯打、收錢、煎香腸、烘熱麵包、炸薯條、下配料、包裝，將食物遞給客人時還補上一句﹕「唔好意思要你等咁耐！」前面的客人目無表情的接過食物，我卻聽出感動來。* N6 f2 y& q$ f& y8 `0 u) s( Z' o
午餐款式﹕不設午餐，供應單點食物和全日套餐
/ ]6 V: A: g2 n% z) s6 x公仔箱論壇座位數目﹕2個
5 b4 z8 L p! }: q Xtvboxnow.com美味度 ﹕4★
1 p+ P/ A, ?: v f! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。驚喜度 ﹕4★tvb now,tvbnow,bttvb; ^9 I7 r7 S3 W/ V
整體評分﹕4★地址﹕荔枝角青山道永盛工業大廈
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5 V$ s7 P+ R, Vtvb now,tvbnow,bttvb同場加吃﹕遇見曲奇山
3 Y3 q6 t3 ]1 S2 I5 N/ Y& wFrancesca & Giovanni曲奇店" Y# F! p' `! p5 E( p
人均消費﹕20元午餐供應﹕不適用，周一至五上午9:00至晚上6:00，周六上午10:00至下午4:00，周日及公眾假期休息tvboxnow.com1 W E% V( u# \3 G/ [, w; o
Francesca & Giovanni門口甚不起眼，推門進去驚見林林總總的曲奇繽紛的堆成小山，嗜甜者如記者即如走進朱古力工廠般興奮。店內自設工場，曲奇蛋糕每天人手做，更設節日特別款式，如新年、情人節，更可度身訂做款式圖案。
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食物款式﹕曲奇、蛋糕、朱古力等
. m2 d: j7 w/ c! ltvb now,tvbnow,bttvb座位數目﹕不適用9 C5 F; R7 s3 X. u! T, ?. r
美味度 ﹕4★tvboxnow.com- ^3 C0 ] m$ t& B2 t* J* g& e
驚喜度 ﹕4★
' `* }# k7 P* {, E& s1 X* _- }整體評分﹕4★公仔箱論壇* ^/ ?5 E2 H4 h
地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心
7 Y1 n: j2 |3 P; F4 j（全版評分最高5★）7 H6 t' H4 n- b5 ~' f
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發表於 2012-2-15 08:02 AM
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發表於 2012-2-16 06:04 AM
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