[食肆地點] 愛麗絲 午遊廠廈滋味

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即使工廠黃金時代已過，荔枝角仍有大量製衣公司，不過，青山道風光不及當年確是事實，廠廈的光芒逐漸被長沙灣道摩登商廈蓋過。正在活化的工廠大廈外表看起來仍是老模樣，可是內裏已不斷有驚喜誕生。今次介紹的幾間餐廳，都是設在毫不起眼的廠廈之中，走進去，卻有如愛麗絲夢遊仙境般的驚喜，今天就來個午間漫遊吧！4 S7 S8 ?2 o* ?* z1 |' _# P
1. 澳洲style鮮「煮」意; V' x7 v* t% D7 M; y* n* I
Bondi食晏錦囊
5 U) r% P: P8 F& r# u人均消費﹕140元! ?5 A4 K4 Y! j% s5 x- O
午餐供應﹕周一至六 中午12:00至下午3:00
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上菜速度﹕10分鐘在繁忙的長沙灣道，我跟愛麗絲穿梭於趕吃飯的人潮中，走進跟其他廠廈無異的億利工業中心，輕鬆到達第一站——Bondi。外牆塗得黑漆漆，加上門口擺放的小黑板，感覺很醒目。推門進去，見年輕店主Kenneth和他的團隊起勁的招呼客人，冲咖啡、傳菜、結帳，一舉一動都充滿幹勁，正好配合窗外透進來的陽光。餐廳賣食物、咖啡，也賣quality lifestyle，看穿戴整齊的客人不慌不忙的把最後一條意麵滑進口裏，咖啡慢慢喝，就知道客人對餐廳定位滿意。
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午餐任選多款咖啡Kenneth一年前從澳洲回流，做過I.T.行業，於澳洲開過cafè、酒舖，回港矢志打造澳洲style的小店，「澳洲是我的家，食物好、生活好、天氣也好，我希望將澳洲飲食的style介紹給香港人」。餐廳一月中開業，一星期後午市時段已爆滿，這樣的成績未有使Kenneth飄飄然，反而擔心人多未能提供好服務。別說多做一輪生意，若員工不夠，他寧可少接兩枱客；至於加一服務費，Kenneth更表示不明所以，「不理服務好壞均設加一，有點不合理」，故餐廳未有收取加一服務費。tvb now,tvbnow,bttvb, B- a8 I9 T& @! ^1 g; y
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講到澳洲style，Kenneth多次強調要新鮮。食材新鮮，煮法簡單，沒多餘添加。每日精選海鮮售完即止，部分海鮮是飛機貨，其餘為廚師到街市選購。盡量選新鮮魚鮮；pesto亦盡量自己製，以澳洲或美國新鮮羅勒葉打成，吃出濃烈草青味；餐湯也沒有欺場，西蘭花湯純粹用了西蘭花，不下忌廉或薯仔，喝下有份淡然的青鮮味。咖啡亦是另一亮點，供應多款咖啡，如flat white、long black、ristretto，Kenneth更特別向相熟的澳洲知名咖啡豆roaster入貨，難得午餐可選任何款式咖啡，其原價平均$30，聽來更划算。4 p' ]9 A5 W  B+ S# x2 L' z
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午餐款式﹕6款，另有2款是日精選。午餐配餐湯或沙律和餐茶公仔箱論壇, B- ?, v5 F  X
座位數目﹕約60個
+ P- F' `" E, X! ?* U! v) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美味度     ﹕4★公仔箱論壇9 G/ N4 \) U' p/ j! W* k
驚喜度   ﹕5★
* x: |9 {8 I4 p" u5 ^5 Gtvb now,tvbnow,bttvb整體評分﹕4★tvboxnow.com/ R& p3 H; G. G' J# D# d
地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心tvb now,tvbnow,bttvb' U' `3 [6 e0 D+ n: ]7 c1 A

' P7 x: ~9 ?, i+ ^/ l9 K公仔箱論壇註﹕不設加一
+ d& v0 t% O' A! ~! d, g$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 酒店級優質西餐
, [0 ^; X0 u8 I- gtvboxnow.comG. Gallery食晏錦囊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o$ `- ^8 l8 N+ U4 x* Z
人均消費﹕120元tvboxnow.com) T% R: A3 Y  R5 G) O
午餐供應﹕周一至六中午12:00至tvb now,tvbnow,bttvb9 U, p1 b8 F2 Y1 j- x
下午3:00（周日休息）
3 |7 F7 I* P. ?1 l) `3 ]) t8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 \& C7 S" i1 B8 p: X4 W
上菜速度﹕5至10分鐘若Bondi是色彩豐富的夢境，那G. Gallery必定是瑰麗堂皇、令人一見傾心的夢境。推開億利工業中心402室的大門，眼前景象由灰沉沉的工廠，一下子變成滿室華麗﹕吊燈柔和光線照亮牆上掛畫，酒杯、刀叉、餐巾和諧的並列餐桌上，配上柔和輕快的音樂，令人驚歎門前門後世界的截然不同。
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4 A- F- k6 [& \3 |  e8 y4 a+ i+ c% ztvboxnow.com累積高消費力熟客G. Gallery開業5年，是此區首批廠廈餐廳，早已大有名氣。老闆Gary出身港麗、君悅、柏寧等酒店，最初在長沙灣廣場做急凍海鮮生意，儲得一班有消費力的熟客，「當時驚覺這區甚多高消費力的客人，加上同區只有茶餐廳和茶樓，根本不能滿足他們胃口，於是膽粗粗在廠廈開餐廳」。他看準時機，就連同酒店出身的兄弟班，闖進工廠煮起西餐來。
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廠廈成本低，故G. Gallery肯花成本於食材上，澳洲塔斯馬尼亞豬柳、加拿大肉眼扒、新西蘭羊膝、美國西冷、澳洲草飼牛、加州鱸魚，午餐消費平均$120，價錢稍貴，食物卻相當不錯，記者認為值回票價。
3 m9 I$ R) p) e% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' L, Y* }" G8 @, O& n
午餐款式﹕7款，午餐配沙律、餐湯和餐茶
4 y0 M+ Z# o' {$ L$ a9 ?* l% \5 ~座位數目﹕約50個' {+ T0 B" u) v+ s8 S' V4 q
美味度     ﹕5★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D+ S$ e4 r1 ?# q
驚喜度   ﹕5★5 N! h* N) b7 A/ I% s# @
整體評分﹕5★
  L+ ?0 [! P3 q: a4 @tvb now,tvbnow,bttvb地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心
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註﹕另設加一公仔箱論壇" c1 a, q2 b" u; p+ [* J4 ~
3. 人氣熱狗甘心等
4 s1 n: C" D) `1 \公仔箱論壇Hot Dog Stage食晏錦囊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }% h% Z; m1 ^4 M( P
人均消費﹕35元tvboxnow.com1 L/ v! a# U- N- r2 Z9 u
午餐供應﹕不適用（周日及公眾假期休息）
( ~; ?% m- q! G& }, w/ W6 A0 o( Ltvb now,tvbnow,bttvb上菜速度﹕10分鐘Hot Dog Stage是區內薄有名氣的熱狗店，只賣熱狗、漢堡和小吃，同區少見。店內只設兩個座位，故多為外賣。外賣訂單絡繹不絕，自取的也不少，平均等候10分鐘。店內兩年輕人不停的接柯打、收錢、煎香腸、烘熱麵包、炸薯條、下配料、包裝，將食物遞給客人時還補上一句﹕「唔好意思要你等咁耐！」前面的客人目無表情的接過食物，我卻聽出感動來。
2 C  R6 G- d9 \tvb now,tvbnow,bttvb午餐款式﹕不設午餐，供應單點食物和全日套餐tvb now,tvbnow,bttvb# f( I0 a: R1 t7 F6 Y" \5 u
座位數目﹕2個tvb now,tvbnow,bttvb) N9 e" r2 s2 U! `) f! O+ Z
美味度     ﹕4★
6 A  ?/ |1 o$ G  Z/ H" _驚喜度   ﹕4★0 J% w; v6 C9 j" A  m( H
整體評分﹕4★地址﹕荔枝角青山道永盛工業大廈0 N7 v, g+ H: O$ a3 ?- W

  k2 s( U& Y! Y: xtvboxnow.com同場加吃﹕遇見曲奇山
5 Q# x5 n! D% C5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Francesca & Giovanni曲奇店9 k* |2 |* J' R
人均消費﹕20元午餐供應﹕不適用，周一至五上午9:00至晚上6:00，周六上午10:00至下午4:00，周日及公眾假期休息' q  y$ v, w# q! w/ W( @7 E) \  C
Francesca & Giovanni門口甚不起眼，推門進去驚見林林總總的曲奇繽紛的堆成小山，嗜甜者如記者即如走進朱古力工廠般興奮。店內自設工場，曲奇蛋糕每天人手做，更設節日特別款式，如新年、情人節，更可度身訂做款式圖案。公仔箱論壇; i( @6 V/ ^( T8 P7 b8 Q+ L: [  T7 I2 H7 m

7 Q+ `* d0 `9 |  h1 R: T. X5 wtvboxnow.com食物款式﹕曲奇、蛋糕、朱古力等tvb now,tvbnow,bttvb! m& g: G3 g' U7 N  K
座位數目﹕不適用公仔箱論壇) \3 p- J: k! C0 ?
美味度     ﹕4★
  Y8 s  a4 [. S( `; g* N" p, i5 m驚喜度   ﹕4★
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地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M4 v- p+ p9 M$ Q2 R: e3 f
（全版評分最高5★）0 x* ]' F9 v. y. {7 W, l4 C2 c

fatgor

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