醫學研究發現,過多攝取蛋白質會增加腎臟的負擔。產婦因在分娩過程中體力消耗大,導致消化吸收功能減低,肝臟的解毒功能降低,腎臟清除廢物的功能下降。此時,若大量吃雞蛋會加重肝和腎的負擔,容易引起不良後果。( B6 G0 l4 f* ~5 W
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此外,吃過多的蛋白質,還會在腸道中異常分解,產生大量的氨、羥、酚等,這些化學物質對人體的毒害很大,容易出現腹部脹悶,頭暈目眩、四肢乏力、昏迷等症狀。現代醫學把這些症狀稱為“蛋白質中毒綜合症”。
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% j6 X* N* L! ~- S d7 v5 _) _蛋白質的攝入應根據人體對蛋白質的消化、吸收功能來計算。在一般情況下,產婦每天吃3個左右的雞蛋就夠了。公仔箱論壇1 w# K- T: ?) \, [* h& f! y, r% c+ E
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