3 B$ C9 q0 i8 ?1 _7 M# v) U公仔箱論壇# _$ `3 ?0 G4 H9 q) P
蘆薈，可以預防與改善熱氣症狀，不但可外敷，還可生吃、做甜點與做菜。
+ V& _% n$ T& B* s6 \
$ Q/ `$ K4 u/ ] 公仔箱論壇4 K8 { ~' N: n' F6 [, v
農曆新年前，大夥幫著購物啦、大掃除、做糕餅，難免會遲睡或發點熱氣。過年時，我們大都從除夕的團圓餐不停的吃到年初九。吃多了煎炸烘烤的食物，有些人會生口瘡和暗瘡，有些會喉嚨發炎、口臭、便秘、胃痛或頭痛，這些綜合症狀就是我們平日簡稱的“熱氣”。
9 x7 C# D$ N5 p7 _4 T% z公仔箱論壇面對熱氣這普遍但卻棘手的問題，最好的解決方法當然也是媽媽常掛嘴邊的“多喝水”。我們人體平日所需要的水量大約10杯，過濾且不經煮滾的開水乃最佳之首選，其次是蔬果汁和蔬菜清湯。我外婆會在大熱天煮薏仁、綠豆、番薯糖水來預防兒孫們中暑。如果是戶外活動多或汗液流失，最快補救的應該是飲用運動飲料（isotonic）。
% T C5 x& o L# f( N h2 atvb now,tvbnow,bttvb市場上還有一種萬用靈藥——蘆薈，可以預防與改善熱氣症狀，不但可以外敷，還可生吃、做甜點與做菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |0 m {/ Z% l
2 c, l" R' q( i( J( t具消炎殺菌作用
( [0 ]5 M. D/ Z口腔炎：蘆薈具有很好的消炎作用，蘆薈中含有的aloin具有殺菌和中和毒素的雙重作用；同時蘆薈還具有促進傷口癒合的作用，使得潰瘍面早日癒合。
; \4 ^3 j2 ?6 q6 n& j4 `公仔箱論壇
a5 v+ u7 n) d9 E X/ e6 }tvboxnow.com便秘：自古以來，蘆薈就是作為最有效而無任何副作用的緩瀉劑備受人們的青睞，是治療便秘的特效藥。可讓大腸內的水分含量大大增加而導致大便軟化、刺激直腸和結腸。
, B& e6 Q9 E* {& V' B
# `: O. S6 X1 N# {6 F2 ?" f& R" H- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胃炎：蘆薈的黃汁有消炎、殺菌、健胃、通便等作用，對急性胃炎的治療效果顯著；另外，蘆薈可以促進胃液分泌，增進食慾，提高消化能力。
J2 `; r) O* S; [
) [4 n3 v: Z( l; F8 Ztvboxnow.com皮膚：富含蘆薈大黃素與安特拉歸農綜合體，外敷，對促進傷口癒合能力極強，修復受損皮膚，治療青少年惱人的粉刺和痤瘡，以及粉刺和痤瘡留下的印痕。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o7 {/ v# r; Z9 z% L( H0 j
: a0 } @# Q9 r( e' b, v7 ^# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【生食蘆薈】公仔箱論壇3 ~" S$ a/ K a& S1 a
不少人相信直接生食新鮮蘆薈效果最佳，事實上就是生食去皮後的果凍部份效果就已很好。但許多人對蘆薈的苦味難以下嚥，此時可將蘆薈放在開水中燙過，去除它的苦味後再吃。公仔箱論壇- `" w; n* P( y: u" f1 h9 I
tvboxnow.com# m( V" n" P- C5 l6 \$ a
做法：準備一根肉厚而大的新鮮蘆薈葉，去刺剝皮後取出果凍部份，用熱水燙過後放在冷水中降溫，切成3毫米大小，加鹽及味精，再加少許生抽（醬油），喜歡甜味的可加入一點糖，就可直接食用。& i }& x6 {9 {3 ~. H2 Q! B4 ~+ \
tvb now,tvbnow,bttvb3 V7 N9 T$ ^& E& u0 o
注意：蘆薈一般的標準限量是每人每天不宜超過15克，而且必須去皮，因為可能導致腹瀉的蘆薈大黃素含於內皮。
4 L% H8 O- i. q. x' [( `公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 R' J. R7 o) n$ S) D% q
【百用蘆薈蜜】. {3 m O% }4 c
材料A（糖蜜漿）：水500ml、黃糖200g、蜂蜜150g、斑蘭葉3葉。3 X4 E% ^- X5 h% {( h* T
0 b3 ^% E6 L& Y, E) g( y
做法：材料A入鍋煮至糖溶解。倒出待冷。把蘆薈的刺和上下表皮除去，留取葉肉部份，放入滾水中燙過，撈出，控去水分。浸泡在糖蜜漿內至少隔夜，置放與冰箱內隨時可食用。tvboxnow.com t0 }% {0 F5 S( \
tvboxnow.com& C+ q& v- k0 F
【自製桂花露】2 {4 ?: \* ^! O) g" r8 C/ _$ |
材料：水200ml、黃糖200g、乾桂花1湯匙。( g7 Y; l4 X. o; |! ^& j6 V" d. n
2 J1 c5 F( S- Z1 R6 Y% c( q0 N: \- D! ftvboxnow.com做法：水和黃糖入鍋煮至糖溶解，熄火後撒下乾桂花即可待用。
' e3 J- d, p4 W4 n z8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 l6 x& f4 ^8 [# B8 E. X) p; \6 J
【桂花蘆薈】
' L5 Q- }+ }4 y從糖漿蜜內取出蘆薈，切片後淋上桂花露即可享用。公仔箱論壇7 }/ M' a- ^3 D
1 o& O+ y9 s/ o【桔汁蘆薈】, _% V7 c+ X6 c" u5 V1 |
從糖漿蜜內取出蘆薈，切片後淋上桔汁即可享用公仔箱論壇$ k. P/ n( x/ k' l: q3 \" F
tvb now,tvbnow,bttvb( d; V3 t$ L0 b) ^) a- C
【蘆薈羅漢齋】" d4 r& d. W8 t( X4 F. D: M- s) z) {
材料：西蘭花、包菜花、紅蘿蔔、黑木耳、番茄、蘆薈及蒜各適量。! E3 O c% i0 I p
0 u6 N" _2 x6 ^' v1 p做法：把蘆薈的刺和上下表皮除去，留取葉肉部份，放入滾水中燙過，撈出，控去水分，切成小塊狀。西蘭花、包菜花、黑木耳略燙過。鍋下油，爆香蒜後加入其餘的材料、鹽和油膏快炒。
+ p2 C2 q, {' c/ i| |
發表於 2012-2-18 03:33 AM
| 