TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o4 R# o; ^# \# e2 r; _
' g' k4 {* z' M+ a# \/ l1 n5 Gtvboxnow.com台北士林夜市自從經過大整頓，變成地上2層、地下3層式建築物，某程度上已是一個商場，遊逛其中，覺得衛生水平高了，但夜市況味沒有……
* {6 C0 T% x. C# V/ l/ i公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" y- ^9 i1 f4 _3 r5 A) F
其實我最喜歡的台北夜市，是師大夜市，因位於台灣師範大學旁而得名。論面積，師大比士林小得多，但室雅何須大？公仔箱論壇3 T, ?9 a8 L; E% x0 b7 j# M
師大的吸引力，在於夠小夠集中，省卻了無謂的衣服攤位，換上了全合脾胃的美食檔口，麵線、生煎包、鹽酥雞、冬瓜茶都十分美味。夜市的外圍，更有各式個性小店、異國食肆及文藝咖啡館，充滿年輕、創意、多元化之感，可見鄰近大學真的會“耳濡目染”，連地痞性質的夜市都沾上一點脫俗的秀氣。
* F% N7 D/ V0 p! g1 D# T1 }tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb, ]0 ^4 Y: V6 d% f+ K
前來師大第3趟，才遇上一個流動小車，招牌寫上“有汁的餡餅”，多麼直截了當又垂涎欲滴的五個大字！
8 S+ E. B& S0 S7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) z% T3 J) T# P) }tvb now,tvbnow,bttvb餡餅由“車主”阿伯手工現做，約手掌般大小，有牛肉、豬肉兩款口味，前者採用台灣本地牛肉，混合青蔥及調味製成餡料；後者青蔥較少，但調味還是十足。' q4 J# L+ a5 Y4 ~
3 K# S3 {6 f/ B0 y5 M X公仔箱論壇阿伯小車走天涯
0 O- v% ]) \/ o
3 L5 s. s. `: i, c4 q# g$ m& u0 F% `, ltvb now,tvbnow,bttvb這種小食，在香港有類似之作，把餡餅香煎兩面便成，不過師大阿伯對食油分外慷慨，將餡餅以半煎炸方式處理，令外皮變成酥脆的金黃色，特別香口。一如招牌的“服務承諾”，餡餅真的滿是肉汁，好鮮味好滋味，而牛肉的肉汁又比豬肉的更為澎湃，是為首選。
5 N. Z; c' M% C" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P: r2 x" Y# N R! ]6 V
我試圖跟阿伯搭訕，他略為害羞的透露：以前有正職（工作或開車或什麼？），後來當上流動小販，覺得自家餡餅沒什麼特別，純粹用心去做。話畢，便笑笑說再見，把小車推到其他區域。
5 n) t3 D% b! z7 ]3 T" X; X9 R$ ftvb now,tvbnow,bttvb師大夜市的發展，達到不能想像的地步，根據報導，區內店家由三四年前的200多家竄至現今的700多家，嚴重影響了居民生活質素，整頓清理似乎事在必行……只希望不要將餡餅阿伯趕走。（香港明報）6 Y ^/ m/ C8 Y0 Z
tvboxnow.com0 h% s7 J9 v1 I& C g
+ m! q) g$ {3 X! i+ v6 A& L5 w) ftvboxnow.com
3 Z2 t& [! l0 [" g; |tvboxnow.com 公仔箱論壇0 @7 n/ k* W2 _4 I' _
. Z/ T m; w k6 U$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ) F- R$ b/ G' f! M4 O% ]
四處走動的小小流動車，就是阿伯的所有。（圖：香港明報） |
發表於 2012-2-18 04:00 AM
| 
發表於 2012-12-19 04:08 PM
| 
什麽汁？？
