[健康資訊] 慎防禍從口入‧孕婦新春小心飲食

/ E  e* i- _2 }  u) Q  q3 m2 _
新春期間，面對美味可口的新年菜肴，孕婦或許難忍食慾，大開“食戒”。要知道，在懷孕初期，胎兒正在成形，孕婦得慎防禍從口入。即使到了懷孕中期或後期，孕婦也得小心飲食。公仔箱論壇  k& W& S% H7 e
新春期間，孕婦在吃喝玩樂方面，該注意甚麼？% y9 ]  `6 X4 f/ E. c% u- H% X7 n
星洲日報走訪了新山的中醫師林文賢和營養師陳玉芳，兩人將分別從中醫和西醫的角度，與“準媽媽”們分享在新春期間吃喝玩樂時，該注意的事項。

“吃喝篇”tvb now,tvbnow,bttvb) G9 G+ O  o( I2 Y- C; j* K

中醫帥林文賢：別吃煎炸食物少喝汽水' _/ d1 n3 i, r; U

新年期間，別吃煎炸油膩食物，並避免食用過多含動物脂肪的食物及腌製品，如肉乾和臘肉等。另外，也應避免食用經加工包裝的食物，因這些食物含防腐劑。公仔箱論壇7 E; R  ]% q& t

吃過多年柑，會引發濕熱，令孕婦生痰，間接影響孩子的呼吸與消化系統。一天吃幾片就好，每天最多別吃超過一粒。公仔箱論壇" ?$ m% F$ N$ h  G6 [- T4 ^
公仔箱論壇8 @3 h8 z% d2 Q3 p% J* w, J1 c
儘量少喝汽水、包裝水，因為這兩種飲料對孕婦而言，可能糖份過高，尤其是血糖偏高，或在懷孕之前就有糖尿病的孕婦，更應戒口。另外，也勿喝刺激性飲料，如咖啡和茶。

建議儲備易煮藥材

新春期間，中藥店往往休長假。孕婦可事先儲備甚麼輕便易煮的藥材呢？這裡請林文賢給大家tvboxnow.com: `3 k8 g! M) u' Z, P
一些小貼士：tvb now,tvbnow,bttvb! [  R  f7 D$ g6 q8 v: n, G# ]
1 W; n3 V9 f+ m# \) a/ t, X1 C
藥方一：" o. U( l+ L% B1 W: c3 H
材料：百合、蓮子、懷山、芡實。將藥材水煮，可當茶喝。
作用：屬平補的藥材，可安神，補脾胃。任何孕婦皆可食用，若要調味，可依個人喜好，放少糖或放少鹽。

藥方二：
材料：紅棗，少量龍眼。煮水，可當茶喝。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t% s% B( w! y9 M2 t# t
作用：補血。公仔箱論壇! C. T9 q% i3 P4 B4 T
注意：不適合血糖高的孕婦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r' b  ^' P  N2 w
公仔箱論壇0 o; C2 t6 T  P0 m6 [
藥方三：
材料：黨參、茯苓、白術、炙甘草、當歸、白藥、川芎、熟地。公仔箱論壇% s4 c' j0 G: f' Q& Z% U
作用：屬清補湯，可配以瘦肉或甘榜雞後，加入清水煮。
注意：這是以八珍湯為底的清補湯，比較溫熱，不適合體質燥熱孕婦喝，否則可能引發熱氣及便秘等。

藥方四：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N9 u. d% I+ ^1 X* F
材料：懷山、百合、蓮子、芡實、玉竹、龍眼（少量）0 U/ E. Y! e6 J' Y0 D9 a; ]; j
作用：屬清補湯，可配以瘦肉或甘榜雞後，加入清水煮。
注意：這是以六味湯為底的清補湯，偏清涼，不適合體質虛寒孕婦喝。7 I4 E7 t- c4 E5 `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |' g. k+ [# B/ z: x
若孕婦在新春期間熬夜，怎辦？
tvboxnow.com# |, W& E! m/ \5 Z7 x' j
藥方：可用洋參鬚和熟地煲水，當茶喝，降虛火。公仔箱論壇0 r$ k8 _/ A" [. E8 j5 T. T
提醒：孕婦勿亂喝涼茶，若在外用餐，點涼茶喝時，得問清楚涼茶的成份。體質燥熱的孕婦，
可喝少量菊花茶，惟體質寒涼者，則不宜喝菊花茶。tvb now,tvbnow,bttvb2 `. z" N: @4 V& K  b  Z

0 \2 ]9 r& R( [
每個人體質不同，孕婦若要“大補”，切勿胡亂在外購買現成包裝的藥材，最好找個合格中醫師按脈開方辯證，因每種藥材對不同體質會產生不同影響。tvboxnow.com6 ?# C; q) G% m5 ?8 I7 _
- m. Q7 b) K; y& P. b
營養師陳玉芳：食物須煮熟避免中毒5 m8 s* K! v8 p" I0 R; o7 }

在農曆新年期間，孕婦應少吃肉乾和煎炸的糕餅。當全家圍爐吃火鍋時，食物一定要煮至熟透，以免樂極生悲，食物中毒。  b* v, v- Z2 I; C+ D7 {, x2 Z
tvboxnow.com) l$ b& P0 @  k4 `2 c$ e
吃火鍋時，使用公筷母匙，較衛生，可避免肝炎帶菌者食用火鍋時，將病菌傳染給孕婦。! J* \4 l3 u+ N- u5 l% C
若忍不住想吃肉乾，孕婦可吃一小片肉乾，若要同天再吃另一小片，得分隔數小時後才吃，切勿一下子吃整大片的肉乾。公仔箱論壇8 ?$ \5 |; l' u( s' }" B* c
9 U7 k% r) P& Q# V  e- Y3 j
食用年柑時，應連同年柑纖維也一起吃。身體狀況一般的孕婦每天最好勿吃超過兩粒年柑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @2 }& u: R- S" d' I( E
血糖高者少吃年柑血糖高的孕婦則應少吃年柑。一次最多只能吃小片，而且得分不同時段吃，例如早上到親友家拜年時，只吃一小片，相隔數小時後，才吃另一小片。tvb now,tvbnow,bttvb7 C$ O6 T9 i) l/ D- J

一般人說，孕婦用餐時，應吃兩人的份量，這並不正確。

陳玉芳說，在二次大戰時，全世界營養不良，故有人說孕婦應一人吃兩人份的食物。人們現今的生活過得較富裕，經常可吃到各類食物，也就沒營養不良問題。5 U& F/ m# Y4 W; G: J" n  C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R9 `4 ]; B: S% {- A' m* d
根據營養學，懷孕前，若體重正常，每天只要額外攝取300個卡路里即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [5 m( M  ]* P3 e+ c9 {

如何衡量300卡路里？兩塊面包配牛奶和果醬，再加一杯美祿，總計達300卡路里。單是一包椰漿飯，已達300卡路里。公仔箱論壇/ Q6 b5 W2 l5 `. z
2 p) Y9 |5 l' ?6 w4 A& U  C
一個蛋卷約50個卡路里，黃梨酥則是50個卡路里，孕婦應少吃。一般食品廠大量加工製作這些年食時，放的糖也較多。
公仔箱論壇; r. J* ~5 i' m/ E6 C  T
不須吃太多額外食物

懷孕時，不須吃太多額外食物，但一定要吃品質好的食物，例如新鮮疏果和肉類。) {6 @( y5 k7 j/ \2 H! [
公仔箱論壇  {0 i* d' {; {2 o
現代人趨向遲婚，有許多是在三十歲過後懷孕，這也造成孕婦較易出現血糖高，或患上妊娠糖尿病。$ ]/ C7 t, F' y9 t* E
tvboxnow.com7 U* X5 n2 ?$ t) _9 X2 f
懷孕期間血壓和血糖偏高者，在新年期間，一定要戒口，不可吃吃煎炸和醃製品，這些食物通常過甜或過咸。
tvboxnow.com! q0 d0 t! {2 W0 A  f, A. e
孕婦過年期間，能喝酒祝興嗎？過去沒習慣喝酒的，懷孕後應滴酒不沾。過去有喝酒的，則每天最多喝一小杯。tvb now,tvbnow,bttvb9 J" I2 t$ r! s5 S* z. M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?2 M" y& O" s8 Z2 ]4 w# Q
雞酒經煮後，酒精已揮發，可放心食用。公仔箱論壇, H- p+ q, s8 F: g# U) p" Y2 B

其次，應儘量避免喝汽水和包裝飲料，這些飲料往往含糖過高。三合一包裝飲料，也同樣含高糖量。2 Y! M8 [1 Y% s, G" C- y9 L' v
, x. L7 d# v  X$ g0 L! `- q4 ?# n
市面上雖有標榜少糖的飲料。惟其實，這些最多也只是比平常飲料少30%糖份，裡頭仍有70%的糖份。
) U. A' @6 J9 q% d- x
孕婦應多喝水tvboxnow.com& o- _; j8 i: E  n" A5 O) y: _2 u" _

最好的飲料是白開水，孕婦應多喝水。喝水不足，會造成便秘。每天的喝水量應為2公升，即相等於一瓶半的大支礦泉水。

根據食物金字塔，孕婦至少每天吃一份魚肉。新年期間，也可照做。

另外，雞蛋是好的蛋白質來源之一。孕婦可每天吃兩粒雞蛋。若擔心膽固醇升高，則可每天吃兩粒蛋白，不吃蛋黃。

牛奶或可供沖泡的黃豆粉也可作為蛋白質來源。血糖高的孕婦儘量勿購買三合一包裝的黃豆粉，因含糖份較高。
公仔箱論壇) W$ n, Z% E4 B/ m/ {/ E
““玩樂篇”公仔箱論壇; w. M2 `6 c, i( ~& d0 s( j
中醫師林文賢：接觸美景有助安胎

新年期間，多接觸美好事物，如到風景怡人的地方，聽好的音樂，看內容好的書報等，有助於孕婦身心和胎兒生長。孩子生出來後的情緒比較好。

儘量勿接觸不良事物，如恐怖的事物和電影等。孕婦受驚，會傷腎，悲會傷心。9 I! E2 j! u1 r! P1 ~

應少用電腦和手機愛觀看新春特備電視節目的孕婦，應與電視保持一段距離，以減少幅射。同理，也應少用電腦和手機。tvboxnow.com4 m: Q9 N3 J6 `) l  O
公仔箱論壇( C6 f4 X2 w- }2 `
5 z2 J! R5 x. j5 W! S4 ^8 d

遇有親友燃放炮竹時，應站遠些，免得受驚。也別聽“炸機式”的新年歌，以免過大的聲響影響胎兒。
tvboxnow.com, p3 b3 U3 n! @
孕婦可遠行嗎？懷孕初期（初期至3個月）以及“圍產期”（第28個星期至生產）得好好保養，不宜國遠行，以免發生懷孕初期流產，或懷孕後期的早產和先天畸形。
tvboxnow.com6 D- T/ f1 n! Y5 ^
在國內，若距離近的話，尚可搭公共巴士。若距離較遠，應改乘私家車。乘車時間過久，會導致孕婦下肢靜脈血栓的形成（打麻將或玩牌時間過長，也會遇此情況）。

應相隔一段距離時，到休息站小歇，讓孕婦下車散步，舒伸身子。7 y' r5 H3 H/ D3 u" }1 j% ]8 j

營養師陳玉芳：胎兒穩定可出國旅行
+ X0 m; }- H" K: f) o" T
血糖高或患有妊娠糖尿病的孕婦，應自備量血壓器和電子秤，以隨時測量血壓和體重。尤其過年期間，容易飲食過量。

體型偏胖者，懷孕後體重一般會增加5至7公斤，至於體型偏瘦者，則最多增加10公斤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~& k; S2 M, J! J
tvboxnow.com6 ~. K3 S! d! m- B/ e
別以為體重增加越多，肚子裡面的寶寶就會越重。其實，過重的部份已變成孕婦的脂肪。tvb now,tvbnow,bttvb* F; n* A7 k; W) I

孕婦懷孕初期，只要經醫生確認胎兒穩定，便可出國旅行。
& J4 U, L% Z1 ~# W' [
至於返鄉或遠行，孕婦若長時間久坐，雙腳或會感到不適，應在車程中途多停，讓孕婦可下車走走。

車上可放足夠的白開水，以及一些新鮮的蔬菜水果，如苹果、蕃茄、蕃石榴、黃瓜、紅夢卜及沙拉生菜等，給孕婦作為車上零食，這比吃包裝零食來得健康。（星洲日報／大柔佛）% R* _+ y; [+ P6 u* @

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O. g! u8 j7 w' l$ e$ x8 S! p

tvb now,tvbnow,bttvb* ?( S# F0 L) {/ L- }/ j
這是以六味湯為底的清補湯，偏清涼，適合體質溫熱的孕婦，但不適合體質虛寒的孕婦喝。（圖：星洲日報）; B7 H( V9 m* u( X, u5 }9 v
公仔箱論壇6 C0 m5 l9 @0 \0 B0 J O6 J. k+ l6 d

這是以八珍湯為底的清補湯，比較溫熱，適合體虛寒的孕婦喝。（圖：星洲日報）

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

princess-w

上級忍者

Rank: 4

2^#

發表於 2012-2-18 08:46 AM | 只看該作者

Thank you very much

回復引用

TOP

返回列表