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青蟹1隻 蒜4粒 糖1小匙 麵1斤
, u9 F1 C' v3 z- d7 k, ^公仔箱論壇蔥2根 鹽1小匙 太白粉1大匙 沙律油適量
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製法:
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1. 冷鍋直接下油至剛好可以蓋過螃蟹，將油加熱至9分熱後放入
: Q$ _6 |& X% @* E$ X8 n) d3 N 螃蟹，炸螃蟹的時間不宜久，以1分鐘最好。時間到後將螃蟹撈起tvb now,tvbnow,bttvb. Z+ [9 q% K- |4 K
瀝乾，置於盤中TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z" R/ [/ B2 F- l* V8 V! T
# \7 b; S" Q9 E2 Utvboxnow.com 2. 麵燙熟後瀝乾，混一點油備用
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9 N5 a& W, l) ^( f公仔箱論壇 3. 準備2碗水，水滾後丟入蔥花、蒜蓉、鹽、糖及太白粉，公仔箱論壇8 }* F6 \( j( R7 `* T8 d
用鍋蓋燜1分鐘後熄火公仔箱論壇# y, @+ {, A& i
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4. 燙好的麵置於盅裡，上面放螃蟹，最後再將湯汁淋在螃蟹tvb now,tvbnow,bttvb [! x- I/ v. Z2 C, h& m0 V3 S, c
及麵上即可 |
發表於 2007-11-7 11:39 AM
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