[中式食譜] 炸蟹蓋麵

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材料:tvb now,tvbnow,bttvb9 {8 \; X; R/ ?/ Y: o

5 H$ {4 q, x- w' [* h公仔箱論壇 青蟹1隻         蒜4粒              糖1小匙                麵1斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M2 T- ]5 z( S& v+ b! Y# {. ?- U
蔥2根         鹽1小匙           太白粉1大匙           沙律油適量
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1. 冷鍋直接下油至剛好可以蓋過螃蟹，將油加熱至9分熱後放入tvb now,tvbnow,bttvb% G7 K5 H! E! c# V" q
     螃蟹，炸螃蟹的時間不宜久，以1分鐘最好。時間到後將螃蟹撈起
& e( X0 l8 `+ @6 K& n$ E0 `tvboxnow.com     瀝乾，置於盤中
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  2. 麵燙熟後瀝乾，混一點油備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P) Z, o4 o* ~8 S2 N

4 |3 {& F4 C  ?8 wtvboxnow.com  3. 準備2碗水，水滾後丟入蔥花、蒜蓉、鹽、糖及太白粉，公仔箱論壇* _% Y- s5 U2 X% u
     用鍋蓋燜1分鐘後熄火; Z/ [( G  r# a+ D; j

/ V, d" c! {0 g- g% s  4. 燙好的麵置於盅裡，上面放螃蟹，最後再將湯汁淋在螃蟹
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