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【材 料】
4 P) {! S' Z' m公仔箱論壇 ) J5 f4 I+ E' T/ n" y$ g
豬絞肉 200公克
6 u: r3 Z8 D G, R# r' q公仔箱論壇 8 g( g+ V4 w6 W% E4 A* o
韭菜花 250公克tvb now,tvbnow,bttvb6 _( E+ v# C n; t# G
- P0 l' p" E2 ]- A$ ~: r+ k蒜頭 2粒
* U1 I% x# |( m, W: u: @tvb now,tvbnow,bttvb7 V5 n) c3 j- }+ q5 N. e
辣椒 1條
% h3 Z4 D# W9 j5 q) `) Xtvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T. F6 M6 c6 K
皮蛋 1粒tvboxnow.com8 e6 C* g' F) t
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb j) B% i/ U; w& |* o
公仔箱論壇1 p$ Y9 G/ x# l
瓜仔肉 3大匙
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米酒 1大匙
- }' v" b2 F8 p. [' u* X- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) l1 V$ w8 k4 n8 h
鹽 少許
5 v0 z7 G1 G7 W; E5 ^公仔箱論壇" M! E, [0 K2 u+ n0 R
白胡椒少許
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* Z; \+ B- X1 c1 x公仔箱論壇【做 法】( u+ ^* q5 J) x0 K
4 c" | Y* D$ C2 c1.將冷凍瓜仔肉解凍備用。
! B6 V, z* M1 [. }2 B公仔箱論壇2.將韭菜花洗淨，再切成碎狀；蒜頭、辣椒都切片狀備用。
$ ] L9 [; [0 v9 {+ d: [tvb now,tvbnow,bttvb3.再將皮蛋去殼，再將皮蛋切成碎狀備用。
: H* u1 I" p: v2 vtvboxnow.com4.起一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，再加入豬絞肉用中火先爆香。公仔箱論壇* I! z# v9 t A
5.再加入作法2的所有材料一起爆香，最後再加入作法1、3與其餘調味料一起翻炒均勻即可。
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發表於 2012-2-19 12:15 AM
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