[中式食譜] 瓜仔肉炒蒼蠅頭

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! t* H: c+ s/ G) u2 v) z【材　 料】
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! j4 W/ l9 X8 d. vtvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉 200公克tvb now,tvbnow,bttvb! l7 R3 P# t+ w# [2 V
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韭菜花 250公克% C+ G8 p4 p( G! b
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蒜頭 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [* B! Q5 a7 b+ y% e

2 f1 f+ J: e/ o0 r* ?7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 1條
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6 B1 x8 @: {  x1 x5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。皮蛋 1粒
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【調 味 料】4 n- @$ \9 W5 {3 k8 o$ a

5 d. a1 _- o+ E+ t& }tvb now,tvbnow,bttvb瓜仔肉 3大匙
8 r2 M4 _, k. {( V2 btvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h- K% [( _6 T$ w
米酒 1大匙- _2 a# y! V5 Z, h

8 i- G: s- T4 A9 P2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許
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: I5 H; h' Q/ I3 K6 E  [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒少許
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  o6 o3 {6 _& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】2 I  j6 z, N3 m3 \; g# h4 w; P

9 c+ l0 A: F5 j& z  }# _1.將冷凍瓜仔肉解凍備用。
1 f9 R9 v* F# g' T/ j. e2.將韭菜花洗淨，再切成碎狀；蒜頭、辣椒都切片狀備用。8 G0 d  k1 _4 d) Y: Z
3.再將皮蛋去殼，再將皮蛋切成碎狀備用。tvboxnow.com+ q9 z; N9 }! T% F8 e- I' g
4.起一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，再加入豬絞肉用中火先爆香。
4 ~$ g# M, U" j* F2 e5.再加入作法2的所有材料一起爆香，最後再加入作法1、3與其餘調味料一起翻炒均勻即可。
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