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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ C. H c3 W; r, Z# i7 \3 `2 T
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豬絞肉 200公克
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8 N2 j' }1 ?/ w- J+ n% z* jtvboxnow.com韭菜花 250公克
5 J: H% ]9 |0 H" g3 x1 r0 Gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 T. f6 o, N C4 f8 ^
蒜頭 2粒
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! k. S! `" K7 p& j% e, ktvb now,tvbnow,bttvb辣椒 1條7 S/ r, A. A; S, [
tvb now,tvbnow,bttvb# U2 F9 Q! b2 t, g& z4 _) t
皮蛋 1粒
6 ^, l6 [- r/ Z1 h# s. @3 e4 Y6 _! Ftvboxnow.comtvboxnow.com i( T- Y# D% P1 c6 S- Q$ D
【調 味 料】) H% V9 O# r* t- o: z
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瓜仔肉 3大匙4 K4 }% a4 F& I) Q) J6 J
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米酒 1大匙
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) M8 ^* F4 C, h! N. h: Wtvboxnow.com鹽 少許公仔箱論壇1 i% `6 ], y) M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D* ` K9 Z3 Z
白胡椒少許 o4 p: `2 B. J9 o
: I4 O i' S6 C( e0 ?+ O【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb% l5 h. J( f/ M
7 E& N9 m6 d# Q1 t公仔箱論壇1.將冷凍瓜仔肉解凍備用。
5 Y/ y) o( e* F! ]" p0 A/ ~2.將韭菜花洗淨，再切成碎狀；蒜頭、辣椒都切片狀備用。* g X }+ v( P( A$ F. V! _+ J+ L
3.再將皮蛋去殼，再將皮蛋切成碎狀備用。( ]1 w$ J1 R. {0 H- A
4.起一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，再加入豬絞肉用中火先爆香。tvb now,tvbnow,bttvb# i& s% O X- ]- h! g
5.再加入作法2的所有材料一起爆香，最後再加入作法1、3與其餘調味料一起翻炒均勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i4 n4 Q0 ~4 d, D( |2 |6 j
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發表於 2012-2-19 12:15 AM
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