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【材 料】; E3 p) D! A8 t: x- R
% P! `. M& l7 j8 I1 E4 _# U+ D" {5 {* ]豬絞肉 200公克tvb now,tvbnow,bttvb* v. K# C0 ?4 O& y+ Z0 h S
2 \; F5 S7 u3 ]公仔箱論壇韭菜花 250公克
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蒜頭 2粒
* V1 B0 L4 |, T2 h n公仔箱論壇
7 n5 x: v& q) }# j. `, z/ ~tvb now,tvbnow,bttvb辣椒 1條
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皮蛋 1粒- i1 ^8 c2 l1 |9 p9 e
" z C0 }2 O- x& `1 |2 R0 jtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】8 b2 u8 |+ `1 F$ _: h. D5 e2 U
9 F- i8 F4 D9 w* q" ^tvb now,tvbnow,bttvb瓜仔肉 3大匙
9 S6 d. I r, Etvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I* R) z' b/ b N
米酒 1大匙公仔箱論壇" q3 `7 b5 i1 p$ d9 R
" ?: k$ l8 C Q; h+ u鹽 少許
5 d. v6 I Z( T0 }tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k4 A8 e- M$ X" T9 o
白胡椒少許公仔箱論壇8 |( O- J4 e) { T) M' d- P/ k/ b$ g) i
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h# E8 C, O1 A
1 V; h9 q" J) N4 N1.將冷凍瓜仔肉解凍備用。
; b2 I9 y3 p) h0 C! q6 E: G: }tvboxnow.com2.將韭菜花洗淨，再切成碎狀；蒜頭、辣椒都切片狀備用。
. T) d7 ~/ |! Q% C; _/ v: K公仔箱論壇3.再將皮蛋去殼，再將皮蛋切成碎狀備用。' j4 F- I5 f. o8 h' V6 M' e5 k
4.起一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，再加入豬絞肉用中火先爆香。
0 e( g/ e! n/ V" @ g1 m5 \tvb now,tvbnow,bttvb5.再加入作法2的所有材料一起爆香，最後再加入作法1、3與其餘調味料一起翻炒均勻即可。公仔箱論壇. N- l6 w; O) G; i( G
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發表於 2012-2-19 12:15 AM
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