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[中式食譜] 川味三色肉片

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' L" c+ |, Y2 k9 h. @【材  料】
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* `3 v2 w( n" ?$ f( t  o. i# Atvboxnow.com豬腿肉片 150公克公仔箱論壇# m5 u) k9 E. y! G& [& C

# v  P- A2 I0 D- d- ]" Utvb now,tvbnow,bttvb榨菜 30公克
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小黃瓜 30公克
" k" r3 b5 s7 ]) z& [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k3 C6 V& \% `8 r& g. j, G6 @
竹筍 20公克
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) X) a5 N! N! ?( v! I- rtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔 10公克tvboxnow.com9 }8 t) r; f/ M

( s, R6 P8 i6 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |7 V: d: u' }: J' K

+ A. C2 v+ g5 }& z: m0 s辣椒10公克
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* H$ g9 Y, e! o6 s0 t  ltvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】- @/ H: B: R3 y* R

. ]( A! m; _: H  \  S% }4 Mtvb now,tvbnow,bttvb 1/2小匙" O- t2 u3 y3 L7 R& A- _4 o
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細砂糖 1小匙3 e+ Y# ?5 a7 m3 ^: ]
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雞粉 1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?, {/ R: _. k' B( G
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花椒粉 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v2 d# U8 r3 `% B* C/ H" \

$ k+ c' O- x4 B# k/ Gtvb now,tvbnow,bttvb 50㏄
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2 `2 o7 j" B' ~& q1 L! n0 s5 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃  料】
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# j- u. F! i; T醬油 適量
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. z9 o& k2 n. Y2 S白胡椒粉 適量
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香油適量& f1 p$ i" O7 ?" Q4 P- t7 N5 b
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太白粉 適量
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【做  法】
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# _+ J/ C. K* C0 [0 X) z6 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將榨菜、小黃瓜、竹筍、紅蘿蔔切片,放入滾水中汆燙撈起;辣椒切片,蔥切段備用。
* D: ~* c0 B0 Q) ?  HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將豬腿肉片加入醃料所有材料拌勻,醃10分鐘備用。
- p4 t" c. _; S# c1 O' }; n9 ^# dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋關火,放入200㏄的冷油,加入作法2的醃肉片過油,撈起備用。
" |7 E2 K( N7 d& o1 h$ z5 h6 A8 n7 ytvboxnow.com4.將作法2鍋中油倒掉留1大匙油,熱鍋後加入作法1的所有材料爆香,再放入作法3的肉片和所有調味料快炒均勻即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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