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; r& v/ ]8 B' q/ p4 g; h- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 K0 k& g9 T; {; n, @
【材 料】
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0 q M. A v/ d- f) j去骨雞腿肉 250公克
* Z2 t3 N( F- b6 e TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~- O5 F5 e- A4 b! T
乾香菇 5公克公仔箱論壇7 q- w+ q- o: |8 x' C2 A
tvb now,tvbnow,bttvb4 ~. J0 r! c. E) m3 [& j5 z
紅蔥頭 10公克tvb now,tvbnow,bttvb8 b+ u4 @) b8 q+ a' T
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蝦米 5公克tvboxnow.com* j4 D0 x2 I) C6 i
$ ?9 l3 I4 H K" m. b7 _公仔箱論壇肉絲 5公克
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! S. g( G, B: V2 `9 q: _* Ttvb now,tvbnow,bttvb糯米 20公克4 F1 B" n1 A$ C& Z. K" f2 g2 H* X
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太白粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb) Q& p4 L; g8 E6 ^* D: s: q
' T+ S% m6 \0 a& w& c J( }tvboxnow.com【調 味 料】
2 h; j& s0 Q0 t% p$ X4 i2 K3 Mtvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb+ T- a* ^% o4 o$ j
牛頭牌沙茶醬 1/2小匙
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6 N, A6 P0 N; B" T( v3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛頭牌原味高湯 100㏄tvboxnow.com6 E4 i' [1 b- ]- m5 S& Z
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醬油 1/2小匙公仔箱論壇, L' y$ ]2 e; Z. i- F1 Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J/ _8 i( d7 @$ r# N+ v. o: x
【醃 料】
! X. |" w0 F( D/ w* E' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 N1 I$ o2 d7 P' F/ P
牛頭牌沙茶醬 1小匙
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米酒 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~. M0 t3 Y4 I6 L
8 d$ e$ m% l" `6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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2 {' | w& c6 z' }8 e9 \公仔箱論壇1.去骨雞腿肉加入所有醃料，醃約10分鐘；乾香菇泡水至軟切絲；蝦米泡水至軟，備用。
: h4 v5 F, Z; T2 E' `tvboxnow.com2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的香菇絲、蝦米、肉絲、紅蔥頭爆香，再放入所有調味料及糯米炒勻成餡料被用。tvboxnow.com/ p" ]; f g( }" |3 i- q
3.將作法1的雞腿肉包入作法2的餡料，再捲成卷狀，放入蒸鍋中蒸約30分鐘，取出均勻沾上太白粉備用。公仔箱論壇" ~! W. k* M, [
4.另熱一鍋，倒入稍多的油，放入作法3的雞腿卷炸至表面呈金黃色即可。
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發表於 2012-2-19 12:18 AM
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