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' |6 ^/ Z7 |) t+ s, s5 w% ntvboxnow.com【材 料】, q0 \/ i; U' w M* O/ |! x
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草蝦 150公克
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蔥 2支公仔箱論壇3 A* D& ? _# B. w5 q- U0 v, O# V
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1 d; }2 q% O4 W竹籤 16支
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【調 味 料】
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牛頭牌麻辣沙茶醬 1大匙3 o8 d0 S6 C1 Y6 z. \
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米酒 2大匙公仔箱論壇" t' k1 \9 _) v% ]
& h ^0 l1 {$ r, X* a6 X6 L糖 1小匙
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水 200㏄
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【做 法】7 @3 L, |; ^4 p0 M& v- m! l7 ?. l# F
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1.草蝦去鬚、腳，用竹籤從尾部插入，讓蝦保持挺直備用。
$ T$ i* j1 n1 Q) w# n5 Z2.蔥、薑切末備用。tvboxnow.com0 `$ t' u+ y: |
3.熱鍋，倒入適量的油，加入作法2的材料爆香，再加入所有調味料及作法1的草蝦，炒至湯汁收乾即可。
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發表於 2012-2-19 12:20 AM
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