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【材 料】
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草蝦 150公克
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o( ~) n1 {' utvb now,tvbnow,bttvb蔥 2支tvb now,tvbnow,bttvb) ]6 `& x0 U4 W. ? {
7 b1 E* P3 o+ r0 y \7 l: k公仔箱論壇薑 10公克公仔箱論壇& `" x+ o: m1 Q; ^1 u: a& j
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竹籤 16支
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2 B5 ]8 f+ ?6 P1 N. w; `5 H$ s【調 味 料】
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& n) `- Z( @" N9 i. n/ f6 B牛頭牌麻辣沙茶醬 1大匙
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米酒 2大匙
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, c; j c* }/ q( d/ z& H- Mtvb now,tvbnow,bttvb水 200㏄
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【做 法】
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1.草蝦去鬚、腳，用竹籤從尾部插入，讓蝦保持挺直備用。公仔箱論壇! t' d1 \3 Y/ K
2.蔥、薑切末備用。4 j1 W- f P. s( e$ Q0 V9 u
3.熱鍋，倒入適量的油，加入作法2的材料爆香，再加入所有調味料及作法1的草蝦，炒至湯汁收乾即可。tvb now,tvbnow,bttvb: p$ A6 t! c' y9 X" @8 E, J
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發表於 2012-2-19 12:20 AM
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