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[中式食譜] 沙茶乾燒蝦

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. w- j2 r' o' E4 i蔥 2支
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( _$ u  \% U/ N) c+ U1 ]6 E- L公仔箱論壇薑 10公克
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牛頭牌麻辣沙茶醬 1大匙tvboxnow.com: N0 g0 I- @" |, J9 P9 P2 T, {4 H' J

9 b5 o4 e8 z& p# d2 ?米酒 2大匙
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水 200㏄tvb now,tvbnow,bttvb' o" H5 Q7 Q! a1 k3 [3 _3 R

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% l0 b4 g4 s' T( v0 ]: v  Z% s8 p6 Ftvboxnow.com1.草蝦去鬚、腳,用竹籤從尾部插入,讓蝦保持挺直備用。tvboxnow.com: I* O4 e4 c1 s# n: A; I
2.蔥、薑切末備用。+ S* R# ^3 g2 ~: q/ s6 |* M2 b! ?
3.熱鍋,倒入適量的油,加入作法2的材料爆香,再加入所有調味料及作法1的草蝦,炒至湯汁收乾即可。tvboxnow.com$ c1 X0 f# z1 n4 @( d1 l) L
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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