[中式食譜] 沙茶乾燒蝦

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2 n% I; O; J+ U& H2 A【材　 料】
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草蝦 150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q+ H) H0 o! ^- L2 F

6 N$ S2 O/ y* J9 K公仔箱論壇蔥 2支4 z0 x' A" c5 a. s
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薑 10公克tvb now,tvbnow,bttvb' j- p1 |" _% |' M7 F
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竹籤 16支5 ^- M9 k% W9 `( B: D8 \7 V
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ i6 S% R9 |$ w- K% x: C* J6 W
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牛頭牌麻辣沙茶醬 1大匙
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4 p) e' v! O  Ltvb now,tvbnow,bttvb米酒 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n  p5 S, d+ B3 J: ?; e$ M3 I

: Q9 c7 Q' e0 D+ ?; v. J& A公仔箱論壇糖 1小匙
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7 h8 O( [2 Z) u3 Z' h水 200㏄
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【做　 法】
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1.草蝦去鬚、腳，用竹籤從尾部插入，讓蝦保持挺直備用。6 N  c  |' M: h, `7 H4 k
2.蔥、薑切末備用。tvboxnow.com. `% G1 S) S3 m2 T9 }
3.熱鍋，倒入適量的油，加入作法2的材料爆香，再加入所有調味料及作法1的草蝦，炒至湯汁收乾即可。
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