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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 D6 Q6 d0 |3 T2 S" w+ Y' p
! |; I: q* q4 Dtvb now,tvbnow,bttvb鯛魚 120公克
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4 i6 m! K0 @6 Ctvboxnow.com蔥 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l1 O" M( T* g, }
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薑 5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o+ a1 o& f1 F0 D# K# S2 ?& S8 v; w
1 q5 {: _9 e% V. `: o4 Qtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 5公克
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; z! c2 x6 ]& m/ k* E) ^, R7 n公仔箱論壇地瓜粉 適量
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' N# f# y: S5 n0 etvboxnow.com【調 味 料】
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黃豆醬 1大匙公仔箱論壇6 k ?' H- y; E8 |: i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A& b, c. x3 A) z& d9 s
醬油 1/2小匙
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' @7 `/ [& p# O9 F公仔箱論壇細砂糖 1小匙tvboxnow.com, v5 T8 U. w$ x: ]6 |& {; d
1 |7 k: @5 v1 h% R: t( \1 H. a! `
米酒 1大匙
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4 ^/ w+ h& b9 x. V& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1小匙/ N, f4 _9 t2 Z% r
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水 30㏄
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【醃 料】
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& X; f* o: Y, v3 r' P白胡椒粉 適量tvboxnow.com# M. H) c8 V! _$ {2 x4 W5 ~
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香油 適量tvboxnow.com o' t* U7 R' k+ m* z6 E
" ?8 \& M2 y( ~0 t' J- @ F& f公仔箱論壇太白粉 適量tvboxnow.com# v+ T/ k$ V4 }' f2 Q% ~
2 c1 q/ l+ ~% C公仔箱論壇【做 法】6 P' J% ]: d0 M$ _; O+ t
# F9 q) @ i3 R: S0 E/ W! ?: r: F& G- ?1.鯛魚切片，拌入醃料所有材料醃10分鐘，再沾地瓜粉，放入加熱至140℃的油鍋中炸熟，撈起備用。6 T5 c: @$ W' T+ r
2.蔥、薑、蒜頭切末備用。
R A F* F% R7 k3 f+ {+ |. t; S% ^6 o公仔箱論壇3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。公仔箱論壇0 E: L; l8 J) ^$ Z4 u: b* `/ m
4.再加入作法1的炸鯛魚塊和所有調味料，拌炒至湯汁濃稠即可。
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發表於 2012-2-19 12:32 AM
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