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【材 料】! p/ t+ k+ D1 T# _4 r
$ z% J3 F2 ^( q( R+ R公仔箱論壇鯛魚 120公克
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7 Z% M% V/ a) ], t9 b% y1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 5公克公仔箱論壇" X9 M- d: g/ Z- b! `. O1 h
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蒜頭 5公克/ ]! G& r1 z2 A" |- c$ F
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地瓜粉 適量
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【調 味 料】
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' t9 ~0 Z: [( |7 |" ]tvboxnow.com黃豆醬 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) i$ I" X: m% l
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7 }) A% Y; r( `$ t7 M米酒 1大匙tvboxnow.com4 K: {9 d3 e. L: `
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【醃 料】
, `: t5 ~9 u) n9 g0 u0 q: a r }; c+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 l8 f5 A+ Z, y0 h% B/ x白胡椒粉 適量
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5 W4 ] m6 r) rtvboxnow.com香油 適量
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3 I$ w( R' s$ A8 Q+ M# [8 m太白粉 適量
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& e5 w8 o! s& `3 c: U0 ctvboxnow.com【做 法】
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1 Y+ M6 M! k8 L; g/ R+ Utvb now,tvbnow,bttvb1.鯛魚切片，拌入醃料所有材料醃10分鐘，再沾地瓜粉，放入加熱至140℃的油鍋中炸熟，撈起備用。
+ ?4 v( y8 N5 z( M* j1 `$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蔥、薑、蒜頭切末備用。
) D0 C# |1 \8 J, L7 L- t1 w公仔箱論壇3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。公仔箱論壇9 n/ [$ N4 p' V
4.再加入作法1的炸鯛魚塊和所有調味料，拌炒至湯汁濃稠即可。
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發表於 2012-2-19 12:32 AM
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