材料：
0 [9 @! J5 Q6 ]8 }+ r橙皮1份、
/ [% l& L6 {4 c& j, o8 M$ r糖粉50-60克、
* I; J# w7 F+ ^/ J: J z有鹽牛油120克、
o, i6 r" Z' _7 B低筋麵粉160克。
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2 ]. k5 g7 w8 \公仔箱論壇做法：0 S- E, ]4 B3 k$ A; b% U
1. 用細密的刨將橙皮刨成茸，備用。
4 a2 B$ z- m6 @ o' f. B' Q2. 有鹽牛油(不用解凍)切成小粒，拌入糖粉、低筋麵粉、橙皮茸後，搓成麵糰；用保鮮紙包好，放在雪櫃冰格約30分鐘至硬身。
. ?6 E7 T( S7 x4 z1 }9 v2 V, \5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將麵糰壓成塊狀，切成長方形；用叉在麵塊上剌上小孔。tvboxnow.com! P! w& ?/ N% F, G$ G2 n
4. 焗爐調至攝氏180度，預熱15分鐘；再用150度，焗25-30分鐘，取出即成。公仔箱論壇. Y7 f; k0 J8 A4 ~# U* ]
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發表於 2007-11-7 04:50 PM
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