材料：公仔箱論壇( F" Y+ q$ M# ?( V% R6 j" ~2 O
橙皮1份、
) k. E4 u; ]- M# h) u2 h0 T1 B糖粉50-60克、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d; ` S. W# ]5 R/ h; r4 K
有鹽牛油120克、
2 s* a& ?0 a5 }8 w5 vtvboxnow.com低筋麵粉160克。tvb now,tvbnow,bttvb) r' ]9 l4 y1 N! h. Y. s
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做法：
+ U4 |# |5 L2 x0 j6 ?* F1. 用細密的刨將橙皮刨成茸，備用。
: \& j8 e- P5 o0 B$ B) F3 vtvboxnow.com2. 有鹽牛油(不用解凍)切成小粒，拌入糖粉、低筋麵粉、橙皮茸後，搓成麵糰；用保鮮紙包好，放在雪櫃冰格約30分鐘至硬身。
" K. K* B0 b, h2 w- K" ?tvb now,tvbnow,bttvb3. 將麵糰壓成塊狀，切成長方形；用叉在麵塊上剌上小孔。
/ m5 g! B7 K2 |5 @8 c: q7 w5 P) B* c3 xtvb now,tvbnow,bttvb4. 焗爐調至攝氏180度，預熱15分鐘；再用150度，焗25-30分鐘，取出即成。
4 ?) R; J5 _$ q7 utvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y. b! s0 S2 _2 @$ I
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發表於 2007-11-7 04:50 PM
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