材料：腩排(約8厘米長)6條。tvboxnow.com/ b E# [) J4 x* I- e2 T. M0 ?
調味：鹽1/2茶匙、生抽1湯匙、粟粉1/2湯匙、水1湯匙。tvb now,tvbnow,bttvb I7 t' W' R; A3 y, A9 H$ X
伴食：白菜100克、薑1片、白飯2碗。, W& m# n2 o6 x- \2 m; z
/ J+ X6 K2 p. ^- v: otvb now,tvbnow,bttvb做：公仔箱論壇! T) A+ u8 W! @% P; R' h2 }0 H
1. 把腩排醃30分鐘tvboxnow.com. R( X# ?* i4 b- D" c3 ~
2. 預熱焗爐攝氏180度；在焗架上排上腩排，焗約45-60分鐘
" I, w- }0 W5 ]' Q( H3. 預備菜飯：剁碎白菜；鑊內燒2湯匙油，加入白菜及薑片快炒；去掉薑片後加入白飯炒透，以少許鹽調味，兜勻。' A8 r3 x9 O, q# z6 _# h# A
4. 把腩排上碟，伴以菜飯" `% G; L) f' w
1 i9 I& d* U0 {8 [6 [8 q更多食譜，請按此 |
發表於 2007-11-7 04:53 PM
| 
