材料：腩排(約8厘米長)6條。
* U% n( H2 P2 C0 g; G公仔箱論壇調味：鹽1/2茶匙、生抽1湯匙、粟粉1/2湯匙、水1湯匙。公仔箱論壇9 H1 Y% X, n7 U
伴食：白菜100克、薑1片、白飯2碗。
. I+ ~$ I3 ^3 y3 ]4 q公仔箱論壇: H% Q* l4 L6 B, P1 h
做：
5 g7 x l1 W4 }9 }& L公仔箱論壇1. 把腩排醃30分鐘tvb now,tvbnow,bttvb0 A9 a# [) x9 J, S- F9 V
2. 預熱焗爐攝氏180度；在焗架上排上腩排，焗約45-60分鐘/ U D. x: K/ Y
3. 預備菜飯：剁碎白菜；鑊內燒2湯匙油，加入白菜及薑片快炒；去掉薑片後加入白飯炒透，以少許鹽調味，兜勻。tvb now,tvbnow,bttvb; ]+ j' ?. [ i/ S0 C
4. 把腩排上碟，伴以菜飯
+ r5 y* r T& q+ \/ V, h: e3 a2 Y7 k$ L7 }! C) W- ]
更多食譜，請按此 |
發表於 2007-11-7 04:53 PM
| 
