材料：腩排(約8厘米長)6條。tvboxnow.com9 B$ ^. U+ c4 j: ^/ c- C; ]
調味：鹽1/2茶匙、生抽1湯匙、粟粉1/2湯匙、水1湯匙。tvboxnow.com6 J- H- J# t) O$ P8 S/ o3 x' J
伴食：白菜100克、薑1片、白飯2碗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q, u# l" u1 n$ M( Z) @
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做：
! J3 K* r. p4 W1. 把腩排醃30分鐘- j7 _! Z* f- V6 ^+ I
2. 預熱焗爐攝氏180度；在焗架上排上腩排，焗約45-60分鐘tvb now,tvbnow,bttvb; X% S) h- \$ k
3. 預備菜飯：剁碎白菜；鑊內燒2湯匙油，加入白菜及薑片快炒；去掉薑片後加入白飯炒透，以少許鹽調味，兜勻。
7 i: b9 T# R0 ?' J+ \7 D公仔箱論壇4. 把腩排上碟，伴以菜飯
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發表於 2007-11-7 04:53 PM
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