材料：腩排(約8厘米長)6條。
+ T _1 e7 F: _' M% }7 p調味：鹽1/2茶匙、生抽1湯匙、粟粉1/2湯匙、水1湯匙。
1 j, j2 p) }' @6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。伴食：白菜100克、薑1片、白飯2碗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q* u8 n) I9 b f0 L7 @6 h% X, ?
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做：
4 g i! A2 E H( }9 L0 t" Ntvboxnow.com1. 把腩排醃30分鐘
# T: v6 B5 j6 Y5 ^7 `2 B4 Y公仔箱論壇2. 預熱焗爐攝氏180度；在焗架上排上腩排，焗約45-60分鐘8 [# e6 x) q1 K6 t9 \
3. 預備菜飯：剁碎白菜；鑊內燒2湯匙油，加入白菜及薑片快炒；去掉薑片後加入白飯炒透，以少許鹽調味，兜勻。3 a& m1 Q1 S, X1 g
4. 把腩排上碟，伴以菜飯+ v* ^/ n0 g9 y* x
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發表於 2007-11-7 04:53 PM
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