1. 厚奶9 h9 z5 x: |( r( e5 M
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把牛奶烧开加入3%～7%的淀粉或糕干粉、藕粉等，使牛奶变稠，稍加糖即可。本品适用于习惯性呕吐、反胃和需要增加能量的人。
, h U# y/ h: P: e) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 l& `7 ?' F- Y/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。营养价值：乳汁是哺乳动物出生后惟一的食物。新鲜乳汁不仅含有其他食物所含的全部营养，还含有世上千万种食物所没有的生物活性物质(有人称之为“命脉素”)，所以中国有句俗语：“金水银水不如奶水”。
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$ I V/ o# J" B5 b6 n! w! Qtvb now,tvbnow,bttvb2. 鲜奶玉液4 L% b3 V9 T) X- g2 g
- ^2 M4 n) v3 Y4 o7 ]& U公仔箱論壇材料：粳米60克、炸胡桃仁80克、生胡桃仁45克、白糖12克、牛奶200毫升。
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" U' u \4 t3 z- N+ D" B* ]- S+ Wtvboxnow.com做法：把粳米洗净，浸泡1小时捞出，滤干水分，和胡桃仁、牛奶加少量水搅拌磨细，用漏斗过滤取汁，将汁倒入锅内加水煮沸，加入白糖搅拌，待全溶后滤去渣，取滤液倒入锅内烧沸即成。- v6 v* O4 b K/ |8 J# A4 K8 H
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本品可补脾肾，润燥益肺，适用于咳嗽、气喘、腰痛及津亏肠燥便秘等，并可作为病后体虚、神经衰弱、慢性支气管炎、性功能低下、老年便秘患者的膳食。空腹饮用或早晚佐食均可。公仔箱論壇6 N% k+ Q( L" K Y% P5 t
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3. 羊肉奶羹公仔箱論壇$ X1 I6 q: f) V/ D1 u8 W8 b1 Y
% e3 o6 S. M/ }* s1 c材料：羊肉250克、生姜20克、山药100克、牛奶250毫升。; q0 V o: p5 }1 Q
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做法：将羊肉洗净切成小块，生姜切成片，一起放进砂锅，加水适量，文火炖7～8小时，搅匀，去除未烂残渣，留羊肉汤，加入切片山药，煮烂，再倒入牛奶，烧开即可。
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本品温中补虚，益精补气，适用于病后(产后)肢冷、疲倦、气短等症。可每天分数次服食，连服5～7天为一疗程。服本方时不宜同时吃其他药物，最好每天早晨辅食一次小米大枣莲子粥(小米60克、大枣10枚、莲子18克共煮成粥)。
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4. 姜韭牛奶羹' D! y# D/ u+ z
2 E, [3 m* ^+ f材料：韭菜250克、生姜25克、牛奶250毫升。公仔箱論壇7 p- Q9 I ?& B0 r% K3 t
7 ^; Q$ R. D8 w. l公仔箱論壇做法：将韭菜、生姜切碎、捣烂，以洁净纱布绞取汁液，再倒入锅内，加牛奶煮沸即可。5 r* k/ A. {+ G% }
2 q1 T' _4 L, U: m; z0 Xtvb now,tvbnow,bttvb本品可温胃健脾，适用于胃寒型胃溃疡、慢性胃炎、胃脘痛、呕吐等，可于每日早晚服用。另有一种姜汁牛奶，用生姜汁10克、白糖20克、牛奶200毫升，混匀煮沸即成。本品可益胃、降逆、止呕吐，适用于妊娠呕吐不能进食的妇女。
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5. 牛奶大枣汤
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& Q, M# I5 O0 w9 htvboxnow.com材料：牛奶500毫升、大枣25克、大米100克。tvb now,tvbnow,bttvb( N( M8 C) x+ M- \8 P2 E! R
) [# T7 F; }, Y1 q# L2 F做法：先将大米与大枣同煮成粥，然后加入牛奶，烧开即可。tvboxnow.com2 G' b H, V9 s, ~# O
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本品可补气血、健脾胃，适用于过劳体虚、气血不足等症。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E: { k( @/ }
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6. 牛奶粥
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8 C$ j4 _+ p( w' q1 h5 `$ \- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量。tvboxnow.com/ r1 B( o2 k+ U6 i4 Q" }
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做法：先将大米煮成半熟，去米汤，加入牛奶，文火煮成粥，加入白糖搅拌，充分溶解即成。
3 t. H' e; P1 p- t! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O) N, O# d6 K7 y4 N- ^3 H
早晚温热服食，注意保鲜，勿变质。可补虚损，健脾胃，润五脏。适用于虚弱劳损、气血不足、病后虚赢、年老体弱、营养不良等症。由乳品加工厂生产的牛奶粥有多种配方，形成甜、咸等不同风味。其杀菌时间短，营养损失少。tvb now,tvbnow,bttvb' q& r' j3 g4 p8 t
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7. 自制脱脂奶' a @) P) H* ?/ {
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将牛奶煮开，静置数小时，去掉上面一层奶皮(即脂肪，此法一般可去掉80%的脂肪)即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J- \/ z# n3 c, o A- O9 E
. F/ k3 F- |$ n. l, d! }9 F& htvb now,tvbnow,bttvb本品适合于喂养患腹泻、痢疾、肠炎等肠道疾病的婴幼儿。由于去掉脂肪的牛奶含热量低，缺乏维生素A、D等，可用其他食品补充，病愈后应继续喂全脂牛奶。tvboxnow.com! S9 f3 J; C4 P: l
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8. 奶茶tvb now,tvbnow,bttvb6 U: C! g: n8 ^ E4 \, N3 {
& L2 p* s$ U" g: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶中加茶同饮可说是全世界人民的传统习惯。我国南方人喜欢喝带甜味的牛奶红茶，而新疆、内蒙古、西藏人则爱喝带咸味的奶茶(砖茶+牛奶)。tvboxnow.com8 G0 ^4 u. r3 r6 d
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奶茶的调制方法是：先用开水浸泡茶叶，然后趁势把它倒进煮沸的牛奶中，至于加糖或加盐，则可根据个人的口味而定。
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牛奶中加茶叶以后，使两者特有的香味融于一体，营养成分相互补充，抑制了牛奶的腥味和茶叶的苦涩味，饮用起来味道更加浓郁、绵长。奶茶可以去油腻、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲劳，也适合于急慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等病人饮用。对酒精和麻醉药物中毒者，它还能发挥解毒作用。
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% q, M1 ~0 t" y) I9. 蛋奶' ?. `- q7 n E" X8 X
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先将鸡蛋煮老，去掉蛋壳、蛋白，用勺子将蛋黄研碎，加入牛奶充分混合即可。
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/ N7 d, \& k/ i. ~4 Ctvb now,tvbnow,bttvb蛋黄除含有蛋白质、脂肪、维生素A外，还含有铁、磷等物质。本品适用于缺铁性贫血，以及需要补充钙质的四五个月的婴儿。
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5 k. p4 v" _6 R! J9 D; O4 Y: utvb now,tvbnow,bttvb10. 牛奶减重法公仔箱論壇. w+ \2 @9 b$ R* O/ q; C4 Y5 H, s3 Y
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适用于运动员减体重。举重、摔跤、柔道等运动项目是按体重分等级的，运动员要在比赛前调整好体重，使之限制在某一等级范围内，过去常采用的方法是限制热能摄入量，排汗和服用利尿剂等。
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, h& L9 ~: k/ x; p2 w近年来国外有人采用牛奶减重法，具体办法有两种，一种叫普罗科普氏法，即每周安排一天为牛奶日，在这一天仅吃牛奶1～1.5升、酸奶0.5升、奶酪100～200克，以及少量奶油；另一种叫卡雷尔氏法，连续3天时间，每天分5次喝牛奶共1升，同时，再吃一些蔬菜、水果、肉类。据说采用牛奶减重可减少体内水分，而且无渗透性干扰，不会影响运动员的成绩。 |
發表於 2012-2-20 01:21 PM
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