返回列表 回復 發帖

[生活小百科] 含草酸蔬菜‧沸水燙過才烹煮

tvboxnow.com5 Z7 W  t+ E0 A/ l& v8 B7 u
含草酸的蔬菜如菠菜、鮮筍、苦瓜等,先把菜用沸水燙一下,去掉大部份草酸後再食用,則可防止生成草酸鈣。
返回列表