肉骨皇食晏錦囊
) M. f" f2 t0 d5 C/ k0 P x6 n人均消費﹕50元
2 Q5 ~6 O) H5 e- r; B" g7 `公仔箱論壇午餐供應﹕周一至五上午11:30至下午3:00
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2 I2 {. t4 ]- ^* j& w( v. c- B上菜速度﹕5至8分鐘喜歡大坑的人，都喜歡游走於大坑橫街小巷內，慢慢尋找落腳點。即使中午來吃lunch，這種holiday mood的偷閒感覺依然強烈，因為，大坑真的沒太多人。即使於大坑上班的，亦多為彈性上班的廣告公司，而且幾乎沒任何商業大廈，故午飯時間沒有商業區衝鋒陷陣為吃飯的趕忙感覺。繁忙時間普遍較遲，下午1:30後才是最繁忙的時段，這對一般打工仔來說就最好不過。像肉骨皇，位於住宅浣紗花園地下，午飯時分走進去，30個座位未滿，客人當中更不乏老街坊，來這裏吃午飯感覺更輕鬆。tvboxnow.com, L) q# f. \0 |& L
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藥材比例重 有暖身感覺此店的肉骨茶按馬來西亞檳城做法，藥材比例重。選用十幾款藥材，八角、玉竹、紅棗、甘草、桂皮、龍眼肉、川芎、當歸等，連同豬骨、豬上髀肉，由40多斤熬至30斤湯底，散發藥材濃郁香氣。選金沙骨取其肉香，而為取骨香，選豬筒骨。藥材味醇厚，但不難入口，喝下有暖身的感覺。廚師有十多年星越馬餐廳經驗，加上老闆Alex更於開店前親自往當地取經，味道對辦。除了肉骨茶，還有多款喇沙、炒粿條、海南雞飯、炒飯等選擇。
( w* s" R6 X1 f, g* {5 F- c! n! v午餐款式﹕8款，配餐湯和餐茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J U$ [. [5 N6 O% J
4 T" p, N* N6 e, b9 P% d( k4 v4 Y d座位數目﹕30個
+ J) F2 K$ A. [; i) r公仔箱論壇美味度﹕3★
7 ?- E" y2 t" A0 Q* S+ z驚喜度 ﹕4★公仔箱論壇+ S2 h6 Q0 ~( a( C& @
整體評分﹕4★tvboxnow.com3 v* U4 x5 j, \+ d! B' h
地址﹕大坑浣紗街浣紗花園地下公仔箱論壇% s; ^! L( }+ M7 P
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發表於 2012-2-22 02:10 PM
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發表於 2012-2-24 07:30 AM
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