肉骨皇食晏錦囊 A2 m$ E* F0 y4 [9 z/ s
人均消費﹕50元tvb now,tvbnow,bttvb4 u, a4 x. o! A0 Z$ S
午餐供應﹕周一至五上午11:30至下午3:00
8 O8 m. Z; Z: I. m+ a" E公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q5 w( D6 ]0 i% J
上菜速度﹕5至8分鐘喜歡大坑的人，都喜歡游走於大坑橫街小巷內，慢慢尋找落腳點。即使中午來吃lunch，這種holiday mood的偷閒感覺依然強烈，因為，大坑真的沒太多人。即使於大坑上班的，亦多為彈性上班的廣告公司，而且幾乎沒任何商業大廈，故午飯時間沒有商業區衝鋒陷陣為吃飯的趕忙感覺。繁忙時間普遍較遲，下午1:30後才是最繁忙的時段，這對一般打工仔來說就最好不過。像肉骨皇，位於住宅浣紗花園地下，午飯時分走進去，30個座位未滿，客人當中更不乏老街坊，來這裏吃午飯感覺更輕鬆。+ a" s) w; J0 H' ~) ~9 F% H
2 J# J0 Q7 t- J$ S( p
藥材比例重 有暖身感覺此店的肉骨茶按馬來西亞檳城做法，藥材比例重。選用十幾款藥材，八角、玉竹、紅棗、甘草、桂皮、龍眼肉、川芎、當歸等，連同豬骨、豬上髀肉，由40多斤熬至30斤湯底，散發藥材濃郁香氣。選金沙骨取其肉香，而為取骨香，選豬筒骨。藥材味醇厚，但不難入口，喝下有暖身的感覺。廚師有十多年星越馬餐廳經驗，加上老闆Alex更於開店前親自往當地取經，味道對辦。除了肉骨茶，還有多款喇沙、炒粿條、海南雞飯、炒飯等選擇。
G7 Z4 @4 {+ H( {* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。午餐款式﹕8款，配餐湯和餐茶9 @: s; S+ B% }( {* D2 p
4 e( Q" I0 T0 [. S; W公仔箱論壇座位數目﹕30個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e4 v: D' `/ \4 N* d7 H
美味度﹕3★
0 Q9 N& V: E8 z/ H/ ~$ K; O驚喜度 ﹕4★tvboxnow.com8 _' t2 `; g8 I/ \! i) d
整體評分﹕4★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B, K1 C% K% D$ e; l
地址﹕大坑浣紗街浣紗花園地下/ p( M& y/ w) ~+ s4 Y4 r5 t
|
發表於 2012-2-22 02:10 PM
| 
發表於 2012-2-24 07:30 AM
|