. ~) }$ g! b) A0 P糯米包食譜公仔箱論壇' Z T: \& G$ C
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〔糯米包〕那一層黃色皮叫“大黃皮”，也就是〔燒賣皮〕。8 A6 e) b+ l; A$ t) f
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: z" C/ t+ Z9 e% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。包〔糯米包〕也可以用大白皮；就是包〔干蒸牛肉〕用的同一種皮。
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+ ~: d: N6 f8 _5 P糯米浸完蒸好加入調味料：糖、鹽、胡椒粉、麻油拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k' R4 ?5 f3 c3 L" Z0 H
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/ E! M' e( B/ R# r) L, j: m臘腸要蒸熟切粒；蝦米浸軟瀝乾（再加水拌勻可增強軟一點的口感）
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3 P2 `$ M3 b/ @5 t* Gtvb now,tvbnow,bttvb用大白皮或大黃皮包好蒸10分鐘便成公仔箱論壇0 x" x6 U& {9 C V/ F2 x* L
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搞搞新意思：可以加入小許黑糯米，有口感之餘更覺健康。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C. N/ f5 b/ U- \: J
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- s5 f3 N7 p& N* e8 E用“大白皮”包〔黑糯米〕；白中透紫；賣相特別。公仔箱論壇( B" v) T6 s. ]- y3 ~1 v7 x. G" ~/ f
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另外，大黃皮一次用不完，放雪櫃也不能久放，否則會變硬，所以剩下的皮可以包〔燒賣〕。
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發表於 2012-2-23 08:03 AM
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